こんにちはタカタクです♪
今回はレンチンでフライドポティトが
作れるかやってみました!

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも    300g
(男爵)
コメ油      大さじ2
コーンスターチ  大さじ3
お塩       小さじ1/2

ケチャップ    お好み

〈作り方〉
①じゃがいもを皮むいて
 1cm幅にカットして
 お水にさらす(20分)

②お水をきってボウルに入れて
 ふんわりラップして
 やわらかくなるまでレンチン
※600w5分

③クッキングシートの上に
 スキマをあけて並べ30分冷凍庫へ

④ボウルに入れてポティトを
 油でコーティングする

⑤コーンスターチとお塩を混ぜて
 袋に入れてポティトを投入
 空気を入れて振って満遍なく粉をまぶす

⑥耐熱皿にクッキングシートひいて
 ポティトを重ならんように並べて
 まず600wで5分レンチン

⑦1回出してひっくり返して
 4分追いチンし粉っぽさがなくなるまで
 様子見ながらチンしたらできあがり

※チンしすぎるとカッチカチなります

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね

#タカタク #料理レシピ #ポテト #フライドポテト #今日のタカタク

21 Comments

  1. 某ネキが生のおじゃがにマヨネーズ絡めてチンして作るじゃがりこもどき紹介してたけどあれはおししかったな
    触感近そう

  2. レンチンだけでサクサクポテトできたらノーベルおいも賞受賞だぜ!

  3. トースターにしてGOすればいい気がする…
    なら最初からカリカリクリスピーみたいな冷凍のやつを常温にして、クッキングシートにぶちまけてトーストしたらいいような

  4. 流石!ぽていと男爵、失敗してもレンチンで男爵を上手く使おうとしてる‼️

  5. なかなか難しいですね😅
    レンチンだと均等に熱がうまく
    いかないから……粉…強力粉とか
    使ったらどうでしょうか?

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