夏野菜レシピ

里芋まるごと唐揚げ#簡単レシピ #料理 #副菜 #今日の晩ごはん #野菜レシピ #レシピ #里芋

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@aya_peacekitchen 5か月 ago
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 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 今日は、皮がパリッとおいしすぎる✨
里芋のまるごと唐揚げ😋
余すところなく、栄養もバッチリ◎
ぜひ一度試してみて♪
揚げるのに使ったホーロー天ぷら鍋は
楽天roomに載せてます🍤
「まるごと里芋からあげ」
【材料】　作りやすい分量
里芋　　　　　350g
めんつゆ（3倍）大さじ1と1/2
酒　　　　　　大さじ1/2
片栗粉　　　　適量
塩　　　　　　少々
【作り方】
①里芋はよく洗い、一口大に切っておく。
耐熱容器に入れたら、ふんわりラップし、レンジ600Wで５分半ほど加熱する。
②余分な水分が出たらおさえとり、熱いうちにめんつゆと酒を加え合わせて、５分ほど置く。
③片栗粉をまぶして、170℃の油で揚げるまたは揚げ焼きする。こんがりきつね色になったら完成。
お好みで塩を振って召し上がれ。
 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後までお読みいただきありがとうございます😊

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