こんにちはタカタクです♪
今回は究極のザックザクを追求した
スーパークリスピーポティトの話
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku
〈材料〉
じゃがいも 500g(皮むいて)
（男爵）
お水 1ℓ
顆粒コンソメ 小さじ2
重曹 小さじ1/2
揚げ油 適宜
お塩 少々
ブラックペッパー 少々
〈ソース材料〉
ケチャップ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
レモン汁 小さじ1
チリパウダー 少々
※作り方は混ぜるだけ
〈作り方〉
①じゃがいもの皮むいて
一口サイズにカット
②お鍋にお水、コンソメを入れて
沸騰したらポティトを投入し10分茹でる
③お湯をきって2分乾かしたら
お鍋に戻して粉吹き芋にして
ザル上で5分冷ます
④フライパン全体に油をひろげて
中火でしっかり温める
⑤ポティトを投入し
色づいたら転がすを繰り返して
全体がこんがりキツネのええ色になるまで揚げる
⑥油をきって熱いうちに
お塩とブラックペッパーをまぶしたらできあがり
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
チャンネル登録よろしくお願いします😋』
〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
#タカタク #料理レシピ #ポテト #フライドポテト #今日のタカタク
37 Comments
ｽｰﾊﾟｰｸﾘｽﾋﾟｰﾎﾟﾃｨﾄｩ
ｽｩｰﾊﾟｧｰｸﾘｽﾋﾟｨｰﾎﾟﾃｨｰﾄｩ
動画見てるとこの人の「おけぇ」（小声）が癖になる
ポテトを痛める
毎回美味そうだけど油使うから難易度高いよなぁ
子供でも作れるサクサクのレシピないですか？
シャリーン🔪が気持ちええ！
作るのは面倒くさそうだけど､作り終わった時の達成感と食べた時の美味しさは倍増しそう😆🥰
重曹大丈夫なんですか？
これ食べてみたい
実際に作ってみたい
お店どこですか！…えっ無い！？
何故！？🥔
仕上げのお塩＆ブラックペッパーを、タカタ粉に変えてみたら、また違った味わいを楽しめるのだろうか
重曹なくても良さそうだけど入れたほうがザクザクになるっぽいですね。
これのさつまいもバージョンを作って欲しい
こうゆうの食べる時瞬でなくなる😅🤤
マヨネーズ、ケチャップ、チリパウダーの組み合わせ、おつまみに嬉しい😃🎶「ソース」ですね…🎵❤🎉‼️。我が家も試しにつくってみよう…🎵❤🎉‼️。
チリパウダーは七味でも代用できますか！
粉ふき芋食いたくなった
うまそ😊
最後に小さくｳﾏｧ…って言ってたのを聞き逃さなかったぜ
ポテトの表面をポテト自身の粉でまぶしてフライにするとは
正直めんどくさくて作るまでは行かんけど毎回美味そうすぎていっぱい見ちゃう
湯がいてから油で揚げるのさすがです😂
出店待ってるんやけど…
めっちゃ🍺に合うがロングタンブラー半分で潰れるから食べる暇無し←に🍶200で壊滅した
『体壊し体重減で滅茶弱なったわ』
😋
AMSRだけで酒が飲めることに最近気が着いた。ありがとう😮
現在減量中の私。
推しコラボのパンツが履けない事が判明し、食事制限してます。買ったはいいが履けない😂
ですが食べた過ぎて、明日チリパウダー買いに行こうとしてます。
困ったーーー！！
明日はうまーく制限しながら、これ作って食べようと思い始めてます。
多く作って友達にもお裾分けしようかな。
美味しいものはシェアしてもいいよね✨
今夜はこれでいいかな
超ざっくり言うと「フライド粉吹き芋」的な感じですね。潰したり粉を混ぜたりしてない分、芋本来の風味が味わえそう！。
絶対美味しいでしょーー！！いつもより手間も少なくヘビリピ確定ですな！
Adam Byatt
僕と結婚して毎日じゃがいものご飯を作ってください
わざと表面をボロボロにするのかぁ。めちゃくちゃ美味そう。
コレ重曹で無しでやったらどう変わるんでしょう？（お掃除用のしかないんで😅）
槙原さんも言ってました。信じます^_^
ハンバーグの付け合わせ用に合うポテト知りたいです