料理人の父ちゃんが作る！魔法のコンソメスープ #スープ #野菜嫌い #簡単レシピ

ごきげんごはんの作り方はこちら✨

《魔法のコンソメスープ》
野菜嫌いがパクパクおかわりする魔法のスープ🪄
野菜の旨み&甘みが、じゅわ〜っ
と優しく広がるよ🥰

《材料》
・玉ねぎ 1個
・人参 1本
・キャベツ 1/8玉
・ジャガイモ 1個
・ソーセージ 4〜5本
•水 850ml
・顆粒コンソメ 大さじ1強（約10〜12g）
★酢 小さじ1
★醤油 小さじ1
・塩 適量

①【野菜をカット】
小さめのサイコロ切りにする！
ソーセージは輪切りに。
★
小さいサイコロ切りにすると、
野菜の甘み&甘みがしっかり出て、偏食っ子が本当におかわりして食べるよ😭✨

※大人用スープなら、大きめカットにすると食べ応えあるよ◎

②【鍋に入れて煮込む】
水に野菜、ウインナーを入れる。
中火で加熱し、沸騰してきたらアクを取る。10分煮込んで、
顆粒コンソメ、醤油、キャベツを加えて、一煮立ちさせる。
★野菜嫌いさんは、
キャベツを他の野菜と一緒に最初から入れると食べてくれたよ🙆‍♀️✨
★大人&野菜好きさんは、
キャベツ最後に入れてね！（色と食感◎）

④【味を整える】
酢を加えて、塩で味を整える。
★隠し味！コクとすっきり感が出るよ🤭
★酸っぱくはならないから、
心配しないでね！

⑤【完成〜！】
器に盛りつけて、
お好みで黒こしょう、パセリ、オリーブオイル、バターなどをトッピングしても美味しいよ😋

料理人の父ちゃんが、
野菜嫌いの子どもも思わず笑顔になる“魔法のごはん”をお届けするよ！

→ ＠narita_gohan

みんなのキッチンもごきげんになりますように🌈
フォロー＆保存して、ぜひ作ってみてね😊