リュウジのバズレシピの副菜
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至高のたけのこご飯
たけのこステーキ
リュウジのバズレシピショップ
https://www.bazu-goods.com/
00:00 オープニング
01:45 材料紹介
02:13 調理開始
12:04 しいたけの牛脂焼き
13:18 牛脂焼き火入れ
18:12 炊き上がり
20:02 仕上げ
20:37 盛り付け
22:14 実食 しいたけの牛脂焼き
23:46 実食 究極のたけのこご飯
26:58 味変
ポンのみ - お酒の電動ディスペンサー
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
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【究極のたけのこご飯】
たけのこ水煮…200g
ブロックベーコン…60〜70g
生米…1.5合(225g)
米油…大さじ1
塩こしょう…適量
水…500cc
ほんだし…小さじ1
ほんだしこんぶだし…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
バター…15g
追いしょうゆ…適量
★味変でレモスコ、柚子胡椒
【WAGYUMAFIA焼き】
椎茸…1パック
牛脂…10g
アジシオ…適量
究極のたけのこご飯
オリーブオイル大さじ1で塩コショウしたたけのこ200gを焼き、ベーコン60gも焼き取り出す
米225g、水500cc、こんぶだし小さじ1、ほんだし小さじ1、醤油小さじ2、入れ沸かし、蓋をし18分中火でたく
バター15g、醤油で完成
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#リュウジ
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【楽曲提供:株式会社光サプライズ】






46 Comments
8:08 レシピサイトって言うか、ゴーストライターがいて、見ながら作っていると最初見てたころは思ってました笑
読んでたり食べた時の反応が初めて食べるみたいな反応だったりするから。
昨日の動画途中までしか見れてなくて、今見ようと思ったら消えてた😵
フライパンで1合を炊くことがあるけどこの炊き込みご飯もたけのこの香ばしさと映えの良さ&ブロックベーコンの旨みが🤤
A子にゃんのご意見〝
ごろっと感”は女子は好きです❤️
まかない動画のこの雰囲気が本当に好きです😌💕
今年は筍の表年だからアク抜きした筍で作ってみたいな!
レモスコ使うなら、ゆずすこも使って欲しいの。
めちゃ美味しいから。
KALDIにも売ってます❗
あなたはキノコ(椎茸)派?タケノコ派?
新しい動画を1回目観る時、レシピのポイントや料理の知識を知りたい時はしゃべりや会話は欲しいので本編は今のスタイルでいて欲しいですね。
副菜チャンネルは料理工程に焦点を当てて編集されてるので、料理を作る時見やすくて助かります。
ただ本編動画出てから暫く経って副菜動画が出るのが……
栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。栗ご飯が食べたい。
今度はスーパーから牛脂が消えるのか…
茶番は好きで見てます
全部チャンネル登録してるよ
水煮のたけのこ料理ならオールシーズン食べれるのでいつ動画が出ても役に立つ。特にこれから暑くなるから一皿で完結出来る料理は作る方も食べる方も嬉しいですね。リュウジさんいつもどんな時も毎日更新ありがとうございます😊鶏と玉ねぎの煮込みのパスタの動画また出てくれたら嬉しいです!
やっぱ旬にその季節のものをいただくというのはいいですよね😊
たけのこ大好きです😊フライパンで炊き込みご飯が出来るの良いですね😊レモスコ合うんですね♪
サムネ、ロブスターかと思った
私は春に朝どれの筍を皮のまま炭火で表面が真っ黒になるまで焼いて中の芯の部分を食べるのが一年に一度の楽しみです。ヤングコーンの様に甘くホクホクして美味しいんですよ。旬と言っても胡瓜、トマト、ナスも一年中食べられますからね。筍も水煮なら年中頂けます。でも春を意識してこの動画を作ったリュウジさんの食材へのリスペクトは素晴らしいと思います。
材料がベーコン+タケノコという思いつかない組み合わせはホントに助かります。ベーコンじゃなくても余った肉でもできそうな案内もなお助かります。
A子さん…シリーズが大好きです。
適度な手抜きが良くていつも参考にさせて頂いています。
おかげでレシピも増えてますます料理が楽しくなります。
早いな~仕事が(笑) 動画あげなおしのスピードがすごい🫰
タケノコ動画って伸びないんですね
タケノコは伸びるのにねっ!(ふふっ)
フライパンで米炊くの上手くいかなくて。どこのフライパンか参考に知りたい
A子さんの声好きです
炊き込みご飯ってちょっと面倒臭いけど、たまの贅沢に作るのには丁度いい手間なので今度作ろうと思います
あと、たけのこの炊き込みご飯のような一品で完結するならたけのこを買おうかなって考えるけど、たけのこステーキのようにオカズを作るのにわざわざたけのこを買おうと思わない(一人暮らしの感想)
2026年5月9日の動画がないことについて
リュウジアンチの生ゴミ発言に大人の対応した動画に対し顔を真っ赤にしたアンチが逃走を図り著作権侵害と異議申し立てをして該当動画が削除されました
リュウジさんとんでもない当たり屋に遭遇しましまね
今回の一連の件、リュウジファンとして許せないなので勝手に記録残します
リュウジさん応援してます!
一つ前の動画が本当に消えてる😭
どんな食材も調理次第だって良い教材だったのに…。
あの動画を見てから名古屋コーチンの旨い食べ方が知りたくて仕方がないです。🤤
リュウジさんてここ最近もの凄いA子さんファーストですよね🤭💕素敵です✨
炊飯器持ってない民です。
1月の七草リゾットが感動的に美味しかったので、
今回のフライパン炊き込みご飯もぜひ試してみます!
普通の炊飯とは違う あのお米の粒だちが好きです。
副菜チャンネルも見るけど、おもろいのはやっぱこっちだよね^^
グラム辺りの水の量とか書いといてくれると助かるんやけどなぁ
リュウジは映らなくて良いんだよ!A子だけ映ってれば良いんだいよ!頼む🙏
消された例の動画、最後のおまけで作ってたパスタのレシピまた見たいですね。
毎日作ってみたい料理の動画ありがとうございます。応援してます。
副菜チャンネル登録しました😂
リュウジさんのバカタレの鶏肉焼き 凄く美味しかったです
田舎の裏にある竹林で、子どもの頃から毎年筍を自分で掘って食べていました。剥いた筍の皮で、こどもの日にちまきを作っていました。
数年前に竹林に家が建ち、毎年田舎から送られてきていた筍が届かなくなり、この季節を感じられなくなっていたので、リュウジさんが旬の食材を使ってくださるので、レシピだけでなく、とても懐かしい思い出にも浸れるので、とても有り難いです😊
今年とれたてのタケノコを合計10本以上もらって茹でるのが大変で、なによりレシピに悩んでいたので早速作ってみます~リュウジさんありがとうございます(*・ω・)*_ _)
もうアンチは無視でいいと思います。
みんなそんなに暇じゃないので。
誰かさん「ほんだしを使ってるぅぅぅぅぅ味の素から金もらってるんだぁぁぁぁぁぁぁ」
孟宗竹は終わっちゃったけど…
これから真竹の筍の旬です😊
真竹の筍でやってみたいと思います😊
いつもありがとうございます🤗
なんとか隅に追いやってだけど、整頓した方が😅浄水機のような高価なのに、傷つくかものカセットコンロ載せて、壁紙も大丈夫?と思う😅油、塩・味の素、その他立てる瓶型調味料、袋物、ストッカーにいれるの、って分けた方が良いと思いはする😅
リュウジさん、酒飲み相手になってくれそうなアクア様はお気に入りでない❓ (⸝⸝• ᴗ •⸝⸝)
おそらく食材を掴む側を箸立ての底側に向けてさすのを衛生的に良くないと思うための配慮だとおもいます。
キチンと水切りした箸とか刺してるなら問題ないけど水が滴ったまま入れると底に水が溜まって衛生上良くないと・・・
自分も家ではトングや箸とか立てかける時は食べ物を掴む側を上向きにして立てます。
タケノコのステーキも気になる。過去の動画まあまあ見てるけど覚えてない。
理由を強いて言えば、タケノコは主菜にし辛い。動画内でも言っていましたが、検索しないかな。
椎茸の牛脂焼きが、凄く気になる。ラードとの差も気になります。
ちなみに関東ですが、良く行くスーパーは牛脂は肉買ったらokな場所です。
たけのこはえぐみ?食べた瞬間舌べらがきゅっとなるのが苦手であまり食べないです
でもこのレシピはそそられますね、食べてみたいです
A子さんお帰りなさいっ😆✨
ハスキーボイス大好きですよ。
無理せず少しずつ復活して下さい!
21:41 なにこれかわいい😂笑
まかない動画だぁ💖
A子さんとのやり取りが好きです(人´∀`).☆.。.:*・゚
副菜のチャンネルにあった、鶏むね肉の炊き込みご飯が美味しかったので
これも作りたいです、しいたけといい美味しそう~
A子さん、喉お大事になさってください。
作るしかない!お米3合28cmフライパンの場合は水いくらくらいにしたらよいですか???