レシピはこちら「ワンパン石焼風ビビンバ」 #ワンパン #shorts

ナムルを作る代わりに野菜を蒸し焼きにすることで、フライパン1つで彩りもきれいなビビンバに！おこげが楽しめるのもうれしいポイントです♪お好きな具材でアレンジもできます。

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！
https://app.adjust.com/193f3eso

■材料 (3人分)
ごはん　500g
豚ひき肉　300g
もやし　1袋(200g)
豆苗　1/2パック(125g)
ごま油　大さじ1
塩こしょう　少々
☆調味料
酒　大さじ1と1/2
みりん　大さじ1と1/2
しょうゆ　大さじ1と1/2
白すりごま　大さじ1と1/2
トッピング
キムチ　50g
卵黄　1個分
コチュジャン　大さじ1

■手順
(1)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。肉を片側に寄せて空いたところに半量のごはん(250g)を加え、端に寄せて形をととのえる。肉をごはんに寄せ、反対側の空いたところに残りのごはん(250g)を加えて形をととのえる。豚ひき肉に☆を加えて炒め合わせる。
(2)肉を中央に寄せ、上下の空いたところにもやしを入れ、豆苗をキッチンバサミで2〜3cm幅に切りながら加える。ふたをし、もやしに火が通るまで弱めの中火で2分ほど蒸し焼きにする。
(3)もやしと豆苗にしっかりめに塩こしょうをふり、キムチ、卵黄をのせる。コチュジャンを添える。(・ごはんにしっかりとおこげを作りたい場合は、様子を見ながら追加で加熱してみてください。
・子供の分を取り分け、混ぜながらお召し上がりください。)

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

———————————-
お問い合わせはこちら
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new
———————————-

#簡単レシピ #料理