プロモーション：Airbnb
Airbnbサイト
https://www.airbnb.jp/
▼今回の宿泊したリスティング
うきは市の古民家ごえん
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予約7年待ち「肉の鬼才」森田隼人の料理研究所
https://www.youtube.com/@hayatomorita
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
00:00 オープニング
01:25 買い出し
04:08 ロッジ到着
06:49 オクラとベーコンのバター醤油炒め
10:33 実食
11:54 部屋紹介
14:06 桃そうめん
20:09 実食
21:52 そうめんチャンプルー
26:16 実食
27:14 すだちそうめん
28:33 実食
★今回のレシピはこちら↓
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【オクラとベーコンのバター醤油炒め】
オクラ…2~3袋
ベーコン…100g
バター…10g
九州醤油…大さじ1
（醤油、砂糖、うま味調味料で代用可）
塩…適量
にんにく胡椒…適量
【桃そうめん】
桃…1個
そうめん…2束
生ハム…50g
オリーブオイル…大さじ3
にんにく…1片
塩…4つまみ
うま味調味料…6~8振り
塩…1つまみ
カボス…1個
⭐︎仕上げにオリーブオイル
★味変でカボス
【そうめんチャンプルー】
そうめん…2束
キクラゲ…150g
豚肉…100g
高菜…少量
生ハム…適量
卵…2個
ニラ…50g
油…適量
塩…1つまみ
九州醤油…小さじ4
水…少量
うま味調味料…3振り
胡椒…適量
【すだちそうめん】
すだち…3個
九州醤油…大さじ1
水…300cc
ハイミー…6振り
塩…1つまみ
そうめん…人数分
にんにく胡椒…適量
オクラとベーコンのバター醤油炒め
オクラを洗いガクをとって斜め切りにする
ベーコンをカットし、バターでオクラとベーコンを炒める
九州醤油大さじ1、塩で味を整え盛り付け、にんにく胡椒を添えて完成
桃そうめん
桃を湯むきして薄くスライスする
ボウルに入れオリーブオイル大さじ3、塩4つまみしてよく混ぜる
生ハムをちぎって入れ、おろしにんにく入れ混ぜて冷蔵庫で冷やす
そうめんを茹で氷水で冷やしボウルに入れ和える
うま味調味料6~8振り、仕上げに塩1つまみ、カボスの皮を削ってカボスを添えて仕上げにオリーブオイル
そうめんチャンプルー
キクラゲをザク切りして豚肉を薄切りにする
高菜を細かく切り、ニラもザク切りにする
油で豚肉、生ハム、キクラゲ、高菜を炒める
塩1つまみして具材を寄せて卵を溶いて炒める
ニラも炒め、そうめんを入れる
九州醤油小さじ4、水を入れほぐす
うま味調味料3振り、胡椒し盛り付けて完成
すだちそうめん
すだち3個を輪切りにしてボウルに入れ、九州醤油大さじ1、水300cc、塩1つまみ、ハイミー6振り加える
そうめんを茹で氷水で締める
器に盛り付けてにんにく胡椒を添えて完成
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#Airbnb
#pr
#エアビーアンドビー
#エアビ飯
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
LAMP BGM
music by mito (clammbon)
【楽曲提供：株式会社光サプライズ】
22 Comments
美味しそう🤤
まじ？
まじ？うれ😂
森田さんとリュウジさんが揃うとほんとワクワクしかない😊
浮羽？！すごい‼︎フルーツ色々ありますよね
森さん個人のチャンネルだ斗めっちゃ叩かれてたけどあれでなんやろ笑
リュウジさん＆森田さんと、渡辺樹庵さん＆森住さんのコラボがいつか実現しないかしら😂😂😂
この企画おもろかったから第二回目嬉しい！Airbnbさんもありがとう！
しかも今回は森田さんもいるし案件にはもう森田さんは必須ですね..
福岡来てたんだ！！！嬉しい！
カメラスゴイ良いな今回
田舎「誰が田舎やねん！」(´∀｀*)ｳﾌﾌ
浮羽は果物がとにかく美味しい。隣にはホリエモンの故郷の八女があって、八女茶がめちゃくちゃ美味い。この辺は本当いいとこっす
九州の民としては九州のお醤油が使われててなんだか嬉しい！！製造者でもなんでもないけど…笑
関東に引っ越してから使えてなかったから懐かしさも相まって😭
リュウジさん×鬼才森田さん最強のコラボ‼!
森田さん回は学びが多くて勉強になります👍
2人のコラボいつか飯食べて見たいな🤗
森田さん来たーーーー！
ふたりのテンションがマジ高い
見てる方まで幸せになるね
桑田さんのとこでちょっと出てた奴ですね
楽しみにしてました😊
今日丁度1回目のエアビ動画観てたから嬉しい！！
コロナ禍の時からずっとリュウジさんを拝見していました😊
ほぼ毎日見ていたのでリュウジさんは本当に日本の料理を愛してるというのだけは今日も改めて思いました😊
きくらげ綺麗✨
知らん食材で料理するの見るのが楽しい。今、知らんキノコがスーパーに置いてあるから、それ料理してアーカイブに入れてほしい。
凄いコラボレーション😊楽しみしか無い😊ありがとうございます♪
森田さんとの動画楽しかったです。森田さんリュウジさん、スタッフの方々の笑顔や笑いが視聴側にも伝わってました。