【ケンカしないで😢】GENERATIONS同い年コンビで豚しゃぶおろしそうめん作り｜お料理向上委員会 vol.79

最終日はGENERATIONSの数原さんと中務さんだけで調理!2人で力を合わせて…？と思ったら、波乱の展開に！😱最後まで見届けてください🥺ちなみに中務さんは4日間の中でこれがベストだったそう🍜みなさんもぜひ♪

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今回の献立で使用したレシピはこちら♪
・豚しゃぶおろしそうめん
■材料 (1人分)
・そうめん　2束(100g)
・豚ロースしゃぶしゃぶ肉　70g
・オクラ　3本
・塩　少々
・酒　大さじ1
・大根おろし　適量
・大葉(千切り)　適量
・めんつゆ[ストレート]　50cc
☆調味料
・かつお節　ひとつかみ
・ごま油　大さじ1
・しょうゆ　小さじ1
■手順
(1)オクラはへたを少し切ってがくを取り、塩をふってまな板の上で転がす。
(2)鍋に湯をわかしてオクラを入れ、1～2分ゆでたら取り出して水気を切る。同じ鍋に酒を加え、豚肉を入れて肉の色が変わるまでゆで、水気を切る。
(3)オクラは1cm幅に切ってボウルに入れ、豚肉、☆を加えて混ぜる。
(4)鍋に湯をわかしてそうめんを入れ、袋の表示時間通りにゆで、氷水で冷やして水気を切る。器にそうめんを盛り、3、大根おろし、大葉をのせ、めんつゆをかける。

GENERATIONS 公式YouTube：
https://youtube.com/@generations_official

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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