料理研究家リュウジのバズレシピ

今が安いキャベツは迷わず炊飯器にぶちこめ。やけくそキャベツ



リュウジのバズレシピショップ
https://www.bazu-goods.com/

00:00 オープニング
01:42 材料紹介
02:04 黒ずんだキャベツの救出方法
03:54 調理開始
09:23 きゅうりと新生姜の浅漬
14:18 盛り付け
17:10 きゅうりと新生姜の浅漬 盛り付け
17:36 実食

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★今回のレシピはこちら↓
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【まるごと炊飯器キャベツ】
春キャベツ…600g
合い挽き肉…280g
塩…小さじ半分
鶏がらスープ…小さじ1
ほんだし…小さじ半分
水…200cc
ご飯…200g
★味変で柚子胡椒、マスタード

【きゅうりと新生姜の浅漬】
きゅうり…2本（160g）
新生姜（酢漬けスライス）…45g
アジシオ…小さじ半分

まるごと炊飯器キャベツ
炊飯器に合挽き肉280g、キャベツ600g、塩小さじ1/2、鶏ガラスープ小さじ1、ほんだし小さじ1/2、水200cc入れ炊飯し完成。

きゅうりと新生姜の浅漬

きゅうり2本（160g）は水洗いして水気を拭き取り、両端を切り落として乱切りにする
新生姜（酢漬けスライス）45gは千切りにする
ポリ袋にきゅうり160gと新生姜45gを入れる
アジシオ小さじ半分を加え、全体が混ざるようにしっかりと揉み込む

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#リュウジ
#春キャベツ
#炊飯器レシピ

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【楽曲提供：株式会社光サプライズ】

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26 Comments

  2. @mi-o9210

    働きながら家族の食事作るの結構大変だから、こんなに簡単なレシピは本当に助かってます。リュウジさんのレシピで我が家は生き長らえてる気がする。
    いつもありがとう。

  3. @tobuttiTJ

    お母さんがよくやる手抜きロールキャベツじゃんwww
    もしかしてリュウジさんと思考同じ？😂

  4. @まむーみん

    虚無レシピ→夜勤明け楽で材料少なく出来るお助けレシピで助かってます😂
    しかも美味いし❤最高ﾃﾞｽ(*´ω｀*)
    浅漬けで使う塩ゎアジシオぢゃないと味変わりますか？

  5. @hpddmtj-z1k

    教科書通りやらなくてもグラムをちゃんと計りながら作ってるから味が信頼できるんだと思う
    無駄なことはやらないけど、無駄じゃないところだけは妥協せずにしっかりやる的な

  10. @李斗-v9h

    美味しいそぅ😋
    簡単で良いですね🎵
    キャベツ合うなら
    白菜でも良いですね😊

  18. @アカツキ試製一號

    炊飯器調理は簡単で良いんだけど、匂いが強いものを使った料理(カレー粉とかガーリックパウダーとか)を作ると匂いが結構残るので、中古で炊飯器調理用のやつを買って炊飯用とは別にしてます。

  21. @Fumichan-l4y

    今日のレシピ　すんごく良いですね😃明日の昼ごはんに作ります　ありがとうございます　　嬉しい

  22. @ゆり-u7h

    最近、安売りや、割り引きの商品買うの癖がついて(笑)キャベツ１玉も、200円も、高く感じてます。半額の時に、やってみます😢

  23. @keanu33-4

    2、3年前からキャベツが臭く感じる千切りや煮物は大丈夫なんだけど。

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