【簡単かわいい♪】どら焼きフルーツサンドの作り方【萌え断♡】 #shorts

ホットケーキミックスを使ったどら焼きの皮でクリームとフルーツをサンド！断面が可愛く、おやつにもぴったりな一品です。中のフルーツはお好みのものでアレンジ可能です♪

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■材料 (4個分)
・いちご　8個
・ホイップクリーム　180g
・つぶあん　160g
・サラダ油　適量
☆生地
・ホットケーキミックス　100g
・卵　1個
・はちみつ　大さじ2
・みりん　大さじ1
・水　50cc

■手順
(1)いちごはヘタを切り落とす。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(生地)。
(3)フライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで薄くのばして弱火で熱する。直径8cmになるように生地を流し入れる。表面にプツプツと穴があいてくるまで焼き、裏返してさっと20秒ほど焼く。同様に計8枚焼く(どら焼きの皮)。
(4)どら焼きの皮1枚につぶあん、いちご、ホイップクリームの順に1/4量ずつのせてどら焼きの皮1枚ではさむ。同様に計4個作る。
(5)ラップで包んで10分ほど冷蔵庫で冷やし、なじませる。半分に切る。(いちごの断面が見えるように切りましょう。)

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