■シェフ愛用の調味料はこちらから
[Amazon]
https://amzn.to/3mXLKMz
[楽天]
https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2f3d121e.5022d9c5.2f3d121f.4fed2c80/_RTLink68505?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Frakuten24%2Fe070148h%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjQwMHg0MDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MCwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

13 Comments

  1. 次よかったらじゃじゃ麺作ってみてください、地元の料理だけど作り方よくわからないので作ってみて欲しいです。

  2. “ちょうみりょう”で変換しても”調味量”は出て来ないから変換ミスというわけでは無さそうなため、何らかの意図があると思われる

  3. スパイスだけで15でしょうか?あとは定番が5つくらい。
    野永先生の動画で、日々目からウロコです

  4. 自分が普段から気に入って使ってたものが、野永さんのオススメとあって、とっても嬉しくなりました!

  5. 調味量のせいで殆ど答えてくれなくて草

    調味料てどこまでなんだろ?ふりかけやドレッシング、鰹節とかって調味料として使ったりしてもやっぱ違うんだよね?
    でもそれだと麺つゆは麺つゆであって調味料ではないんだよなぁ。
    調味料代わりに使うこともあるもの全部だとしたら、70~80はあるなぁ。

  6. にんべんさんからお金もらってるのか?一流の和食の料理人さんがめんつゆなんて。食べながら喋るのも、プロとしてどうなのかな?めんつゆを水で伸ばしただけで完璧だね!は、ないでしょっ 笑笑

  7. ドラマ「めんつゆひとり飯」でおなじみの調味料だ!!

Write A Comment