【ぷるぷる】ホワイトゼリーの作り方 #Shorts

ペットボトルに入ったカルピスをそのまま使って作るゼリーです！ゼラチンを加えてふりふり振って、そのまま冷やし固めます。特殊な器具も使いません！簡単な工程で、ゼリーに大変身！ぷるぷる食感の冷たいゼリーをお楽しみください♪

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■材料 (500mlペットボトル1本分)
・カルピス[割ったもの]　500ml
・粉ゼラチン　7g

■手順
(1)カルピスは50mlを取り分け、冷蔵庫に入れて30分ほど冷やす。残りのカルピスは常温にする。(ゼラチンをふやかすカルピスの温度が高いと、ふやける前にダマになりやすいため冷やしてから作るのがおすすめです。)
(2)耐熱容器に冷やしたカルピス50mlを入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。混ぜて溶かし、粗熱をとる。(溶けない場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱してください。)
(3)残りのカルピス(450ml)が入ったペットボトルに2のカルピスを加えてふたを閉める。よく振って中身を混ぜ、冷蔵庫で冷やし固まるまで3時間以上おく。(500mlのペットボトルに入ったカルピスウォーターを使用しています。ペットボトルの使い回しは避け、開封したものをそのまますぐに使用してください。冷たいカルピスにふやかしたゼラチンを加えると途中でゼリー状になる可能性があるため、常温のカルピスを使いましょう。)
(4)ペットボトルのふたを一度開けて空気を入れ、軽く振って中身をほぐす。器に盛る。

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