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イカとマヨネーズの焼けた香りがたまらない「イカのマヨ焼き」はいかがでしょうか?お酒のおつまみとして最高の一品です。材料を器に入れたら、あとはトースターにお任せ!お好みで七味唐辛子をかけるのもオススメです♪

■材料 (2人分)
・スルメイカ  1杯(200g)
・細ねぎ(刻み)  大さじ1
☆合わせ調味料
・しょうゆ   小さじ1
・マヨネーズ  大さじ3

■手順
(1)スルメイカはゲソを内臓ごと取り出し、目の下を切って上部分を切り落とす。胴体の軟骨を取り、ゲソのくちばしを取る。さっと水洗いしてキッチンペーパーで水気をふきとる。胴体は1cm幅に切り、ゲソは長さを揃えて2本ずつに切る。
(2)ボウルにしょうゆ、マヨネーズを入れて混ぜる。
(3)耐熱容器にスルメイカを入れて2をかけ、トースターで10分程イカに火が通るまで加熱する。
(4)細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #料理

6 Comments

  1. 美味しそう😃やって見るわ。マヨネーズと醤油だけなんだね。

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