【にゅっと出す快感】ペットボトルを使って手作りソーセージ串を作ってみた！/ Homemade Sausage, made with a plastic bottle

手作りだから挽肉の粗さも味付けも好みに合わせて作れるんです！普通のソーセージとは一味違うオリジナルの味付けも楽しめるレシピなのでぜひ作ってみてくださいね！

ペットボトルで作れるソーセージ
2人分

材料：
牛もも肉ブロック　500g
A玉ねぎ（みじん切り）　1/2個
A卵黄　1個
Aイタリアンパセリ（みじん切り）　適量
Aチリパウダー　小さじ2
A塩　小さじ1/2
A黒コショウ　適量

作り方：
① 牛もも肉は包丁で荒めのミンチにする。

② ボウルに①とAを加えよく混ぜる。

③ ペットボトルを半分に切り、②のネタを入れる。

④ ③を逆さまにした空瓶等の上に被せ、キャップを外し串をさす。ペットボトルを押し込むと②のネタが出てくる。

⑤ ④の串についたネタをフライパンでこんがり焼いたら、完成！

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Homemade Sausage, made with a plastic bottle
Servings: 2

INGREDIENTS
500g beef round block

A
1/2 onion (chopped)
1 egg yolk
Italian parsley (chopped), ad needed
2 teaspoons chili powder
1/2 teaspoon salt
Black pepper, as needed

PREPARATION
1. Mince the meat with a knife.

2. Mix (1) and all of A ingredients in a bowl.

3. Cut a plastic bottle into half. Put (2) into the upper half of the bottle.

4. Place the upper bottle (3) on a bin. Remove the cap, then insert a wooden stick into the bottle. By pressing the bottle down, the minced meat is formed into a sausage.

5. Cook the sausage (4) on a grill pan until golden.

6. Enjoy!

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