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3つの食材で作る
【エスニックポテトサラダ】
材料
じゃがいも🥔800g
カッテージチーズ🧀200g
ディル🌿1パック
調味料
スイートチリソース大匙3〜4
黒こしょう
作り方
❶じゃがいもを蒸す
今回は炊飯器で下にキッチンペーパーを敷き
じゃがいもを並べて水を1カップ入れて炊飯ボタンON👈
❷ディルを茎から歯を剥がして準備
❸蒸しあがったじゃがいもの皮を剥き熱いうちに
カッテージチーズを入れ混ぜる❷を入れ
スイートチリソースで味付け黒こしょうはお好みで💁♂️
ジントニックに合う料理とのリクエストから作ってみました‼️
白ワインにもビールにも、もちろんコーラゼロにも合います😌
マヨネーズで作るポテトサラダよりも脂質が低く
カッテージチーズが入っているので
タンパク質補給が出来ます💪
（100gあたりタンパク質17g脂質5g）
ディル🌿って何👀といわれそうですが
スーパーでも普通に売っています✨
あるとないとでは大違い‼️
ちょっと勇気を出して買ってみて下さい💁♂️
ハーブ🌿スパイスを多用することで減塩に繋がります❗️
香りで風味を上げて、調味料からの塩分、糖質、脂質を
減らす事が出来れば、健康にも繋がります✨
お試し下さい😊
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