【食べる手がほんまに止まらへん🥔】カレーチーズくるくるポテトの作り方 #shorts

大人気くるくるポテトの新作登場！カレーと粉チーズで味付けしたやみつきのフライドポテトです！おやつやおつまみにおすすめです♪

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■材料 (2人分)
・じゃがいも(メークイン)　1個(150g)
・薄力粉　大さじ1
・サラダ油　適量
☆調味料
・塩　小さじ1/4
・カレー粉　小さじ1/2
・粉チーズ　小さじ2

■手順
(1)じゃがいもはスライサーで薄切りにする。(じゃがいもはメークインを使用した方が長さがあって巻きやすく、揚げるときに割れにくくなります。)
(2)じゃがいもを2枚縦長にして並べ、薄力粉をまぶす。手前から巻き、竹串で刺す。同様にじゃがいもがなくなるまで作る。(じゃがいもはデンプンがつなぎになるので水にさらさず、そのまま使用しましょう。)
(3)フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて160℃に熱し、じゃがいもを入れて上下を返しながら表面がカリッとするまで6〜8分揚げる。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、じゃがいもを竹串から外して加えて全体にまぶすように混ぜる。(じゃがいもがあたたかいうちにまぶしましょう。)

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