超ザクザク。フライドポテトよりうめえ【フライドにんじん】の作り方

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【フライドにんじん】
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★今回のレシピはこちら↓
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【フライドにんじん】
にんじん　　160g
にんにく　　1片
コンソメ　　小さじ1
酒　　　　　大さじ1
薄力粉　　　大さじ1
味塩胡椒　　適量
黒胡椒　　　適量
※揚げる際にサラダ油適量と衣用の片栗粉適量
☆仕上げに乾燥パセリとカットレモンを添えて
★味変でマヨネーズ

フライドにんじん
にんじん1本160gをポテト状に切り、コンソメ小さじ1、酒大さじ1、薄力粉大さじ1、おろしにんにく1片混ぜておく
にんじんに片栗粉をまぶし中火で揚げ、塩コショウ、黒胡椒をまぶしレモンを添え完成
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