動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【ブロッコリーのくたくた】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【ブロッコリーのくたくた】
ブロッコリー  1個300gほど
オリーブオイル 大さじ2
塩       小さじ半分
味の素     3振り
酒       大さじ3
オリーブオイル 適量
粉チーズ     適量
★味変で黒胡椒

ブロッコリー正味200gをオリーブオイル小さじ4と塩小さじ1/3、味の素2振り入れ炒め、酒大さじ2を入れ蓋をし弱火で5~10分蒸し、オリーブオイルと粉チーズで完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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34 Comments

  1. わたしをクタクタ🤣🤣
    めちゃくちゃ美味しそうです!

  2. サイゼで食べたあの美味しさが家で食べられるのは嬉しいです!

  3. 今 硬めに茹でたブロちゃんが有るのでやってみます✌

    昔は飲みながらの調理も結構ありましたが 胃の手術をしてからは酒と名のつくのは養命酒(笑)と食前に少しの梅酒。
    テレビでも視てますが、外飲みの際に妹さんの方がアルコール分解酵素が多いと思います。
    身体を壊さない様に飲むペースをゆっくりにしてくださいな。
    老婆心からですが 宜しく。

  4. 塩分量間違えてものすごくしょっぱいものが出来上がってしまいました…またブロッコリーやすい時に買ってリベンジします

  5. 控えめに言って今まで食べたブロッコリーの中で1番美味しいです!!

  6. 虚無シリーズから入ってしまったせいで(虚無シリーズ観まくったあと)最初のテンションについていけず、一回閉じてしまいました……

  7. いつもブロッコリーって柔らかすぎて食感消えるか硬めかどちらかになるし、マヨネーズつけて食べるくらいしか分からなかったのですが
    このレシピだとくたっとした所と食感の残る所両方が程よくあってしかもめちゃくちゃ美味しくて簡単なのでリピートしまくってます!
    ブロッコリー嫌いな家族も残さず食べてくれます。
    味の素を持っていないので塩こうじで作りましたが美味しくできました!
    いつもありがとうございます。

  8. これ本当においしい‼️
    茎がうまい‼️
    1房あっという間に食べられる。

  9. 今日サイゼでたのみましたが
    くたくたというよりぐったりという色で出てきて「なめとんかぁっ!」と叫びそうになったオバハンです。
    リュウジさんのブロッコリーは色がきれいでくたくたというよりぴかぴか。本当に美味しそうです。リュウジさん、サイゼを超えてますよ✌️。

  10. 初めてコメントします。
    この数日で、いくつも動画を見ていくつかの料理を作らせてもらいました。

    野菜で「洗ってあります」「洗ってくださいね」とおっしゃってるのをよく見るのですが、どんなふうに洗ってるのかを見たいです。
    キャベツ、ほうれん草、ニラなど…

    あと、
    「白ネギ1/2本」とか使って、
    2本入を買ったときに残りをどんな風に保存したらいいかもやってみてほしいです。

  11. これを知ってからここ数ヶ月のブロッコリー消費量が、生涯消費量を軽く超えました笑
    茹でた時の青臭さを一切感じない!すごいです。

  12. ほんとうに舐めてたけどめちゃくちゃ旨かった

  13. これは本当に美味しいです😊‼️300gなんて1人でぺろりといけます😂

  14. ブロッコリーのくたくたも旧ブロリーも大好きなのでたくさん栄養接種出来てありがたい

  15. こんな簡単なのにむっちゃうまいのまじで感動した。こんなブロッコリーって甘かったっけ?って思う。
    まじでブロリーの一番美味しい食べ方だと思う

  16. 味の素の代わりに顆粒コンソメ(味の素社製)入れても美味しかったですよ〜
    ※味の素違い

  17. 家にブロッコリーしかなかったので作ろうとしたところ、コメント欄の離乳食かってくらい柔らかくしてパスタにすると美味しいというのを見て、急遽それに変えました。ニンニクとかベーコンとか味の出そうな物が一切入ってないのに美味しいのが不思議です。

  18. 家に粉チーズなかった〜😂
    けど、それでも美味しかったです!!
    ニンニクとか胡椒とか使わないなら物足りないのでは…?と思いましたが、とんでもない!うまみ凄かったです😊
    良いおつまみになりました!
    次こそは万端で挑みます◎

  19. 料理もだけど、チカラゆるゆるに抜いた、いい意味で適当そうに話すリュウジさんのキャラがいいですね。見ててリラックスして安心出来る。いつもつい、見てしまう。でも、言っていることは料理家としてちゃんとしてるんですよね。勉強になります。😃

  20. ブロッコリーのくたくた凄く美味しかったです(*´罒`*)私はキャベツ大好きなのでキャベツバージョンも作ったらめっちゃ美味しかったです🌸
    料理が得意じゃない私でも作りやすい料理いつもありがとうございます(*^^*)

  21. リュージさんにご相談です。

    職場でブロッコリーの茎の部分を丸ごと捨てているので、まかないに使かってみては?と提案しました。

    今回の動画の内容を全部茎でやってしまっても美味しいのかもしれませんが、茎だけ使ったレシピなどがございましたらお知恵をお貸しいただきたいと思っております。

    また、リュージさんの調理器具の管理方などがありましたら重ねて教えて頂けると幸いです。

    長くなってしまいましたが、こんな僕のリクエストが届くと嬉しいです。

    宜しくお願いいたします。

  22. 茹でなくていいからめっちゃ楽ですね~!
    粉チーズなしでも全然いけます!
    ダイエット中なので(◎-◎;)

  23. 旦那が粉チーズの匂いがダメで変わりに何を入れるか悩んでるんですがガーリックパウダーあたりが無難ですかね…
    ピザ用チーズでも美味しいかな…

  24. これ超美味いんだけど、蒸し焼きしてる時おっさんの臭いしない?

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