動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【至高のレバニラ】
是非お試しください!

今回は日本ハム様 「国産鶏肉 桜姫®」とのコラボでした!
・桜姫20周年特設サイトにてキャンペーン実施中!
https://www.nipponham.co.jp/sakurahime/20th/
・「桜姫」ブランドサイト(販売店舗はこちらでチェック!)
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のレバニラ】
鶏レバー  200g
(桜姫を使ってます。)
塩     2つまみ
醤油    小さじ1/2
酒     小さじ1
生姜    3g
うま味調味料  2振り
片栗粉   大さじ2半
油     大さじ1
(※ここまでがレバーの下処理)
(※炒める際に以下の材料と調味料)
油     大さじ1半
にんにく  2片
生姜    5g
鷹の爪   4本
玉葱    50g
もやし   100g
ニラ    100g
醤油    小さじ1半
オイスターソース 小さじ1
胡椒
砂糖    小さじ1
中華だしペースト 小さじ1弱
酒     大さじ1
うま味調味料   3振り
☆仕上げにラー油少々黒胡椒適量
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料理のおにいさんリュウジです!
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40 Comments

  1. 我思うに…
    11:17調味料実際入れてるのは5種類。
    11:34うま味調味料にしては多過ぎる。
    この白い粉はうま味調味料ではなく砂糖なのでは?
    ということは、この合わせ調味料にはうま味調味料が入っていない?
    でもまあレバーに入ってるからいっか。

  2. 今日の晩御飯にリュウジさんのレバニラ作ったら貧血気味の嫁大喜び🎉
    前やった時より臭味無かった😮

  3. 初コメです。ポイントを上手く付いた説明がわかりやすかったです。早速作ります!

  4. 作ってみました!
    美味しい☺️
    レバーを使ったのが初めてだったのでどれぐらい加熱したら良いのかが難しかった🥺

  5. 日高屋のレバニラ、揚げて炒めてるからかなり美味しい。日高屋のレバニラ以外食べれなくなった。

  6. 昔は家でもレバ刺し普通に喰ってたなぁ。今の人は食べられないので可哀想です。😭逆に焼いたのは食感がモソモソしてあんあり好きじゃないです。個人的に。

  7. この動画の1年以上前にあげてる純レバー丼の動画で、鶏レバー、ハツ付きを使ってる時点で
    コラボに媚びて無いのが解る

  8. レシピ通りに作りましたらとても美味しかったです!彼女も美味しいと完食してくれました!分かりやすいレシピをありがとうございました。

  9. 素人でも簡単に分かりやすい
    リュウジ流レシピに
    いつも大変お世話になっています!このレシピ通りに作った
    レバニラ炒め スーパーにある
    レバーで柔らかく臭みもない
    美味しいレバニラを作ることが
    出来ました!感激です。
    ありがとうございます♪

  10. これ以上のレバニラ出会えないです、、最高のレシピをありがとうございます付いていきます

  11. おいスたそースなしで 塩コショウとちゆうかだシトカでできませんか?(^_^)ゞ

  12. リュウジさん、本日もありがとうございました。めちゃうまいです。
    オイスターソースなかったので、甜麺醤と出汁醤油を代用しました。

  13. めっちゃ美味しかったです!全然臭みがないし、本当お店みたいで感動しました!!

  14. レバー、臭いの私も大嫌いだけど、ちょもさんの反応で試してみようと思いました!

  15. 最近はじめてレバニラ食べた美味しくてびっくりしました。きっとリュウジさんならレシピあるだろうと思い動画にたどり着きました!美味しかったです!

  16. 加熱したレバーは苦手で食べられなかったんだけどこれは・・・おいしい・・・おいしいかも!!
    ていうか美味しい😍

  17. 食べるのは好きなのに生のレバーが気持ち悪くて血を洗っている途中で吐き気がしだして大後悔。なんとかかんとかリュージさんのおっしゃる通りに作り終え、勇気を出して食べたとき、そのおいしさに涙が出そうになりました。リュージさんと、作る人への感謝があらためて身に沁みました。

  18. 初めて鶏レバーでレバニラ作りました♪
    超美味しくて次いつ作ろうかな♪と考えてます💗
    いつも美味しくて簡単なレシピありがとうございます💗

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