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【ヤンニョムえのき】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【ヤンニョムえのき】
ごま油    大さじ1
えのき    200g
コチュジャン 大さじ1
ケチャップ  大さじ1/2
酒      大さじ1
豆板醤    小さじ1/3
黒胡椒    適量
にんにく   1片
味の素    3振り
☆仕上げに小ネギ、いりごま、ラー油を適量
★味変でお酢

ごま油大さじ1でえのき200g炒め
コチュジャン大さじ1、ケチャップ大さじ1/2
酒大さじ1、豆板醤小さじ1/3、胡椒
おろしにんにく1片
味の素3振り入れ炒め小ネギ、ごま、ラー油
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料理のおにいさんリュウジです!
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46 Comments

  1. ワンコインレシピは大変有難いが、美味すぎて結局2人前喰ってしまうという諸刃の剣である。

  2. えのきの根元を包丁でほぐすっていう全く意味の無いやつやめたんですね。

  3. このレシピ作ってみましたが、美味くて感激しました。色んなシリーズみるのが楽しみです

  4. 私も榎はこの切り方です✨ばらつかずに便利。
    美味しそうだから、作ってみます✨

  5. 美味しい😋😋😋コチュジャンが韓国のしかなくて、甜麺醤1/3入れました。お昼に作ったのですが、ビール飲みたくて仕方ないです😍

  6. 早速作りました!豆板醤とコチュジャン無かったんで代用品で作ったんですけどめちゃ美味しかった…!
    リュウジさんのレシピ本当に助かる…😭

  7. Just made this enoki dish for my bento today, Ultra yummy. Thank you brother. LOVE U from Hong Kong

  8. からそうな見た目であんまり辛くなくて美味しい!

  9. 山椒いっぱい入れて食べてます、レモンサワーとあいすぎて笑

  10. 麻薬エノキ
    ネーミングセンスゼロだね
    アルコールにヤラレすぎだわ

  11. 美味しそうですね!
    作ってみたいと思います。
    どうしても気になってしまったのですが、3:15頃のコチュジャンを全部ここに入れてくださいっていって使用していた紫のスプーンみたいなのはどちらで購入されたものでしょうか?だれかわかる方、もしよろしかったら教えて欲しいです(ᯅ̈)՞‪‪՞

  12. リュウジ兄さんいつもお世話になっています!
    今回のも酒のアテにサイコーでした!!

  13. リュウジお兄さん身体にお気をつけて、あんま飲みすぎないようにしてください。動画はいつも大好きです!

  14. ナンプラーないけど今からこれ作ります✨りゅうじさんのテンション大好きです🎵

  15. 味塩コショウと白だしさえあれば、とりあえずなんでも美味しく食べられると思ってましたが、りゅうじさんのおかげで今ではキッチンが調味料だらけです!それらを見てると、もっといろんな組み合わせを試したくなって料理が楽しくなってます。

  16. 隆二さん、いつも、おさけ、ほんとうに、すきですね、にんにく、きらいなんですが、どうすればいいですか?

  17. 北海道住んでますが、近くの八百屋でえのき39円とか、たまに5円で売ってるから助かります

  18. 美味しすぎる!!
    肉入れて端に卵ととろけるチーズ入れたらマジごちそうで、うますぎて笑えたw

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