料理研究家リュウジのバズレシピ

金がなければこれを食え。40円で出来るバカウマ具なし油そば【虚無油そば】



動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

【虚無油そば】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【虚無油そば】
焼きそば麵　150g
卵　　　　　1個
鰹節　　　　2g
にんにく　　1/3片
醤油　　　　小さじ2
オイスターソース　小さじ2
みりん　　　小さじ1半
ラード　　　小さじ2
ごま油　　　小さじ1
味の素　　　3振り
※お好みでいりごま、小ネギ、ラー油
★味変でマヨネーズ、黒胡椒
◎余った卵白でスープ
卵白　1個分
水　120cc
創味シャンタン　小さじ1/3
※仕上げにごま油orラー油

鰹節2gを600w40秒チンし揉みかつお粉を作る
容器に焼きそば麺150g、鰹節、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、みりん小さじ1半、ごま油小さじ1、ラード小さじ2、味の素3振り、おろしにんにく1/3片入れラップし2分20秒チンし卵黄、あれば小ネギごま
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料理のおにいさんリュウジです！
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#バズレシピ
#リュウジ
#独身飯

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48 Comments

  1. TaNaKEN

    ニンニクのチューブは、塩分あるし。。ニンニクのカケラの方がいいけど。味の素の化学調味料の出汁使わずに美味しくしたい><

  5. 坂口

    昔こんな感じの生焼きそば？あったなぁ
    八百屋に売ってたが他で見た事ないわ

  6. tsu gg

    こういう簡単でうまいものを提供してくれる料理家さんは最高！ありがたい！

  8. Hiro

    なんでこんな奴の動画に352万人の登録者がいんの？

  10. マリオンウェルチ

    うろ覚えで作ってたら、小さじ→大さじで作ってしまった。そば１玉しかないし、どうしようと思って一緒に作った卵白スープぶっかけてみた。
    醤油ラーメンみたいになって美味しかったので、試してみてください。（それでもちょっと辛かったので、もう少し水を足した方が良いかも）

  11. 星野空

    「カップ麵食べたら」と思った金がねぇ自分も居たから
    動画を参考させていただきました。
    ごちそうさまでした。

  12. のり

    くちゃくちゃ言わすな。下品だろ。料理家らしいがそれ以前の問題。

  14. ばいでん

    ラードもにんにくも味の素も家になかったから3つともなしで作ったけどそれでも美味かった

  15. とうふ店長坂町支店

    このチャンネルのおかげで鰹節の美味しさに気づけた
    卵ないので鰹だし足してみたら麺と絡みやすくなって美味かった

  19. 虫

    トライの化学の先生にめちゃくちゃ似てる

  23. h t

    これうっっっっま！！！秒で消えたわ

  24. rio ayame

    やる気ないとかいいながら食ってる時のコメントがガチ的確で草

  26. 魚人

    これにベビーチーズを入れると美味かったです！！

  31. シムシム2336

    焼きそば麺なくて乾麺で作りました。
    ラードなかったんでサラダ油で代用しました。
    みりんなかったんで料理酒と砂糖ぶち込みました。
    色々正規のメニューと違う作り方したのに、それでもめっちゃうまくて、キッチンに余ってた乾麺4袋全て食べ切り、むしろいつもより大量のカロリーを摂取してしまいました。ありがとうございます。

  32. Takuya Red

    「高級懐石も貧乏独身飯も等しく楽しめるのが真のグルメ」響いた

  33. ななまん

    虚無は「手間かけない」料理としても良きだけど、「引き算」料理としても面白いなといつも思う。加えて、バズレシピの中では一番、研究的要素があるんじゃないかとも思ってる。

  37. maki

    焼きそばの粉で、何かレシピあれば知りたいです！

  38. マリモ

    「こういう飯を楽しめない人間になりたくない」この言葉にめちゃくちゃ共感しました。

  39. k t

    この油そばはホントにありえんうまい

  40. 10 riniku

    テンション低く、意識も無理してない感じがとても良いなと思いました。スタッフさんに何故か絡んだ感じも興味深かったです。個人的には、焚き火料理の時に、鰹節を乾煎りさせてから中華麺で作りたいと思いました。今までも何回か中華麺を使って焚き火料理をしましたが、今回のレシピも参考にしたいと思いました。

  41. JINJIN

    この手軽さで、この美味さは度肝抜かれました！サイコー❤

  42. 渕脇彰

    失敗→リカバリー
    材料の焼きそば麺＝中華麺だと思い冷蔵庫に残ってたラーメンの麺でやってみました。２分チンして開けてみたら、麺が生っぽくてなんか違うな…。よく見返したら、焼きそば麺って茹でてある状態の麺なのですね。
    どうしようか悩んだ結果、レンチン明太子パスタのレシピを思い出し、水を加えてさらに３分チンしてみました。それなりに蒸されて食べられました。
    失敗しましたが、いくつかのレシピを挑戦してみたおかげで捨てずに済みました。失敗は成功への近道だと感じましたし、他にも同じ間違いする方いるかもと思ってコメントしました😅

  43. 登録用 会員

    りゅうじさんの卵白で作るスープもったいないの防げて好きなんですけど創味シャンタン高くて買いづらいので代用品あったら教えてほしいです。。

  44. Avril JONSON

    腕組んでドヤ顔してる偉そうな宣材写真を撮る連中が作った料理よりもよっぽど食べてみたい👍😁

  45. H Y

    土井先生も普段は味噌汁と米と漬物だけ食ってりゃいいって言ってるの思い出した

  46. H Y

    これ作ったけどまじで美味かった！
    ちなみに夕飯はちゃんと至高のハンバーグ作ります

  47. 白いもふお

    麺だけ握って、試しにりゅうじで検索したらコレ出てきて助けられた。

    そして美味しかった🎉

  48. あーあー

    よし2人前食おうーと思って調味料と油入れながら、これ全部ひとりで摂取したらヤバいのでは？ってなるけど、美味いからまたやる

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