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ししとうのぺぺマリネ
難易度★☆☆ ⏰15分💲200円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
皆さん夏といえばししとうじゃないですか？
なんか冷蔵庫に残っちゃうやつなんですけど今回はぺぺチ風のおつまみにしてみました。
ぜひワインと一緒に食べてみたください!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
ししとう 20本
ミニトマト 10個
オリーブオイル 適量
A めんつゆ 大さじ1
A 酢 大さじ1
A 鶏ガラスープ 小さじ1
A おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
1 ししとうのヘタをとり、切り込みを入れる。オリーブオイルをフライパンにしき、さっと炒める
2 ミニトマトのヘタをとり、2等分に切る
3 1、2、Aと混ぜ合わせる。
ワンポイント👌
炒める油はごま油でもOk!!🔪
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