料理研究家リュウジのバズレシピ

この冬、最高にヤバい鬼コスパ鍋が降臨しました。たまごでいただく【鶏肉鉄鍋】



動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

【鶏肉鉄鍋】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【鶏肉鉄鍋】
玉葱　　　1/2個120g
もやし　　100g
鶏もも肉　320g
醤油　　　大さじ2
白だし　　大さじ1半
みりん　　大さじ1半
酒　　　　大さじ1半
砂糖　　　大さじ1
味の素　　5振り
☆卵につけて食べるのがオススメ！
★味変で七味唐辛子、柚子胡椒、ワサビ
※シメはうどんで！
冷凍うどん、いりごま、小ネギ

スキレットに玉葱1/2個120g、もやし100g
鶏もも肉320gを入れ火にかけ鉄板が温まったら
醤油大さじ2、白だし大さじ1半、みりん大さじ1半
酒大さじ1半、砂糖大さじ1、味の素5振り入れ沸かし玉子で食う
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料理のおにいさんリュウジです！
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#リュウジ
#味の素

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43 Comments

  1. まんま

    他の料理研究家はパンダさん使わないよね？無駄なこだわりでしょうか？

  2. アトム

    リュウジさん、味の素を1番つかっているのはおそらく料理系配信者の『wawawa』さんだと思います。

  3. TAKE HiRO

    めちゃうまでした！！

    キノコやキャベツも入れたら贅沢さがあがるし、もう鍋はこれで良いよ…

    後好みはありますが私は少し味噌入れて味噌すきふうにしました！

  5. ポプ子

    これに追加でキノコとか入れても美味しいし
    他の野菜とか入れても絶対美味しいから
    是非作ってない人は作ってください！！

  6. Yoto104

    冒頭の味の素を日本一使っている人間はwawawaさんだと思う

  8. トボガン滑り

    溶き卵に入れる瞬間の笑顔、めっちゃいい(≧∇≦)b
    意味があって手間をかけるところと手間を省いていいところを説明してくれるからありがたい！

  10. イグニigni

    白だし無いんですけど、あった方がいいですかね、、？代用とかあるかなぁ、、

  11. susumubunpuku

    拝見しました美味しそうですね
    何なら本当にしらたきとか豆腐入れてすき焼きにできますか?

  13. 犬 高町

    いやこれただの鶏肉のすき焼きじゃん。
    全然それはそれでおいしいと思うしいいと思うんだけど、コメント欄がこれで称賛してることに驚くわ。
    なんか全然料理しない人とかならわかるけど、普段料理してる人なら普通にやってることだと思うんだけどね

  14. mk tm

    愛知のひきずりっていう料理に似てますね。わかりやすく言えばとり肉のすき焼き。
    名古屋コーチンは他の地鶏に比べて肉質はかためで卵がうまいので、ひきずりや親子丼がうまいんです

  15. やまこう

    私もお酒大好きなのでリュウジさんの動画、本当に好きです。私も酒飲みながらパスタ作ってます。飲んでても、ちゃんと作るところ、コメントもポリシーがある、本当に好きです。パスタまた作ってください。

  20. Radix 04

    キャベツor白菜入れたら、味ちょい薄めが好みの方にいけるかも？あとは柚子胡椒追加かなぁ。

  21. 袋

    いいえ日本で一番味の素を使っているのはアル中カラカラことWAWAWAおじさんです

  23. San Ichi

    円安物価高で食費生活費節約する為にこの3カ月肉は鶏肉しか食ってないッス。月数万円節約出来たッス。普段金額気にせんで食ってたからビックリした。

  27. たろう

    こんばんわ😄
    １０分くらいで、出来るってのは、とても、私向きかもしれないです😃
    ありがとうございます。
    m(_ _)m

  29. 赤木茂

    日本で一番味の素を使ってる人はアル中カラカラさん一択

  30. Kon

    一個鍋動画みちゃうと他の鍋動画もでてきちゃって夜なのに食欲がやべえ😇

  31. at ar

    去年はじめて視聴したリュウジさんの動画がこれだったなあ。明日の晩は鶏鍋にしよう。

  33. 。おつねさん

    もやしは鶏入れた後の方が水分抜けなくてパリパリで上手くなるぞって思ったけど調理時間短いからあんまかわんねぇか

  36. 4°F

    さりげなくでいいので、味の素を使わない一言を頂けると助かります😢
    姪っ子が味の素ダメなので…😢

    あと、漬け汁は全部混ぜ合わせてからかけるのはダメですか？😢

  37. 津赤

    残念ながら日本で一番味の素を使っているのはアニキじゃないんよなぁ

  39. 遅咲きのラブライバー

    作って食べてみましたけどすき焼きでしたね。すごく美味しかったです。
    甘い考えかもですが、すき焼きって簡単じゃんって思ったりしました。

  40. MK

    味の素、MSGは健康に悪いという風評被害のため、欧米では酷く嫌われている。
    これは昔アメリカの教授が中華料理を食べたあと何かしらの症状が出た個人的な体験をMSGの責任になすりつけたもので、フランス料理レストランなどは当時から中華料理を目の敵にしており、この教授の記事を利用してMSG=毒という社会的レッテルを貼った。
    アジア諸国では味の素は幅広く使われており、逆に欧米ではNo MSGが売りの調味料が普及している。
    極論、味の素戦争は東洋vs西洋の料理対決であり、オリンピックスポーツで日本がスキージャンプで強くなるとそのルールを変えてでも潰しにかかる西洋のやり方を料理に活かしたパワープレイである。
    味の素がいずれ金メダルを獲得するにはリュウジ氏の今後の世界をまたいだ活躍にかかっていると言っても過言ではない。
    -ChatGPT

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