動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価といけたらコメントもお願いします！
【本当に美味しい牡蠣鍋】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい牡蠣鍋】(1～2人前)
冷凍牡蠣 250g(解凍後200g)
白菜 100g
舞茸 100g
長ネギ 1/2本
木綿豆腐 150g
鰹節 3g
塩(解凍用に)
片栗粉 大さじ1
味の素 6振り
水 280cc
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
味噌 大さじ2
★味変で七味
鰹節3gを600w40秒チンし揉み鰹粉を作る
鍋に鰹粉、味の素6振り、水280cc、みりん大さじ2、酒大さじ1を沸かし、味噌大さじ2を溶く
長ねぎ1/2本60g、白菜1枚100g、舞茸100g、木綿豆腐150gを入れ沸かし、解凍して片栗粉で洗った牡蠣200g入れ火が通ったら完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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27 Comments
牡蠣とシーフードミックスあるの！絶対今夜つくります。手羽元も入れるぞ
すばらしい日本種の鍋でした(´ω｀)
出汁割りで4合飲んだら、、追いカキは出来た🦪💕が、今回も雑炊に辿りつけませんでした🍶笑
偶然、カキ以外の全て(日本酒🍶含む)があったので
カキ買ってきて作りました
美味しかったどす
今日作りました！
自分で作ったと思えないぐらいの香り&味でした、危うく1人で2人前ぺろりしそうだった🥺
牡蠣好きなのにどう調理すればいいのかわからなかったので、すごく参考になりました！
最高のレシピをありがとうございます！！
うまそー！牡蠣一回あたってから食えなくなったけど
yuzuscoも味変、最高でした！！いつもありがとう！
これも作りました109品目‼︎
日曜日の晩飯に作りました。レシピ通りに作って牡蠣の臭みも全くなくジューシーで美味かった‼︎体がめっちゃ暖まりました！
普通に1人で完食してしまった…日本酒とかも良いよね
かき鍋うまかったよ。ふざけてるけど腕は最高でしたよ。
これは美味しいぞー牡蠣鍋最高💓リュウジさん天才💕
良く判るし美味しそうだけど、テンションが高く声が甲高いので、本当に残念です。ユーチューバーで目立ちたいのかも知れないが、自分を売り出し過ぎだと思います。
めっちゃ酔ってるのに説明丁寧なところ好きすぎる
いっつも勉強になりまっす❣️😊🌈
よろしくメカドックって・・・年齢詐称疑惑が・・・
真ん中腹、、、、、。
韓国産のカキは危険。韓国は下水道整備されておらず垂れ流し。
美味そー
食べる時はせめて脇は閉めましょう、汁を飲んでる時なんてどこかのヤクザの盃継承みたいですよ
急に牡蠣鍋が食べたくなって、リュウジさんのレシピで作りました。めっちゃ美味しかったです😋
私は好物の春菊を追加しましたが、春菊と牡蠣の香りが合わさってコレも良い感じでした😊
鰹節系You Tube…🤔
赤味噌で行けますか…？
最近このレシピがおすすめで出てきて、今日作ったのですがめっちゃくちゃ美味しかったです！！
夫も雑炊の米の最後の一粒を食べるまでうまいうまいと連呼しておりました。
リュウジさんのレシピは鉄板！！
2人家族だけど、量を2倍にして作りました！でも、美味しくてあっという間に食べちゃいました！😊
いつも先生の動画を拝見させて頂いてます
牡蠣も野菜も全てに旨味が詰まってて最高に美味しいレシピをありがとうございます
料理酒用の白鶴◯で作った出汁割りもとても美味しかったです
見てて笑えるくらい美味そう
リュウジ 〇〇 で検索するとだいたい欲しいレシピ出てくるのなんなん！？