マジで簡単！
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https://www.instagram.com/osakagourmet.bazooka/
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www.tiktok.com/@osaka_gourmet
お仕事依頼などはインスタのDMからお願いいたします。
インスタやってなければ
gourmet.bazooka@gmail.com
までお願いいたします。
(インスタの方が確認早いです。)
#簡単レシピ #時短レシピ #夏レシピ
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47 Comments
分量
・ナス…1本
・きゅうり…1本
・ミョウガ…1本
・大葉…1枚
・塩…大さじ1
・料理酒…大さじ1
・味醂…大さじ1
・鰹節…2g
・とろろ昆布…10g
・しょうゆ…大さじ1
美味しかったけど私的にちょっと塩味欲しかったから出汁醤油足したらもっと美味しかったです！
みょうがも、大葉も嫌いだから作れねえなぁコレ…
俺は長芋を角切りにしたのとオクラも追加してる
酒飛ばすのはレンチンでもできそう！
火使うとこレンジでも良さそうだね👌
火使ったところはレンジでもいけるし、良いレシピだ
普通のナスって生で美味しく食べられるんだ！
大好きっです😊 ここ最近ダシもかなり全国的に知られてきましたね。ヘルシーかつ栄養あるし、尚且つ簡単にできる。最高な飯の友‼️だと思います☺️
これ節約になりそう
あり
最近カルディで買って初めて知った山形だし！！カルディで買わなくてもレシピ知れたのありがたや〜🙏
自分用メモ
ナスときゅうりとミョウガ(それぞれ1本)をみじん切りして水に漬けて塩を振る
酒みりん大さじ1をレンジか鍋でアルコールを飛ばし、水を切った野菜に混ぜる
鰹節ととろろ昆布を混ぜて冷蔵庫で30分寝かせる
醤油を混ぜて完成
多分これ醤油をポン酢とか麺つゆにしても美味い
おいしいやつ‼️
嫌いの方の接し方おしえてください😢
ストレスきくこってりラーメンも‼️
まじうまそー
火使いたくない
→わかる
市販のだしすでにあるんよ〜😂😂
きゅうり苦手だから抜いても良いですか？
材料聞いただけで美味しそう。日本人に生まれてよかったメニューだね✨
山形だし本当に大好き😍💖✨
切って水つけて塩
酒みりんアルコール飛ばす
鰹節.醤油.とろろ昆布.大葉まぜる
たべたーい！
こめおが作ってたやつや
OKつくるわ
大葉の粘り気？？？
今年も作りました😊茄子の蒲焼きと一緒に❤
うちはめんつゆだけで作ってるよ～！塩昆布入れても美味しい😊
アルコール飛ばすならレンチンでもできるから便利ですねー！
酒と味醂使わなくても麺つゆとお酢あればおいしくできるよ！
作ります…。
もずくとあえてたべたい
なめ茸買ってぶっかけ!
安くて美味い!最強!
100均にも売ってるぞ!（なんじゃ村は売ってた）
ワイこれポン酢と麺つゆで味付けする方が好みなので興味ある方おすすめ！
これセブンとかヨークマートで、たまに売ってるんだけど、ほんっとばーかうまいよ
納豆の代わりにオクラも👍️
オススメ食材
めかぶ、鬼おろしの長芋(すりおろし可)
いいね
うちはとろろ昆布じゃなくて、納豆昆布です。やってみてー
味付けはめんつゆだけでもおいしい
酒みりんはレンチンで火使わなくていいかな……？
県民です！食べるラー油入れると飛ぶぞ😙
山形だし…美味しいですよね｡私は､麺つゆとポン酢で味付けしています｡
味付けその調味料をレンチンか白だしじゃ…ダメ？
食べたことないけどこれ好き
飛ばすだけならレンジでも行きそう、、、？
これ納豆に混ぜてた
すんごい食が進むの
野菜切ってめかぶとポン酢であえるだけの山形の出汁もどきをたまに作る！美味しい！
カリカリ梅とか入れてもさっぱりして美味そう！
オクラじゃないの？