【至高のワンタン】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のワンタン】（３～４人前）
エビ 100g
豚バラ肉 100g
生姜 5g
塩コショウ 適量
長ネギ 50g
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ1半
卵 一個
ワンタンの皮 ３０枚
（モランボンのものを１袋使いました）
＝タレ＝
醤油 大さじ1半
練りごま 大さじ1
味の素 4振り
酢、砂糖、ごま油 各小さじ1
にんにく少々（1/3片ほど）
花椒少々（3振りほど）
☆仕上げに小ネギと糸唐辛子とラー油
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料理のおにいさんリュウジです！
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32 Comments
余った餡の使い道ありますか？
作りました。美味しかったよ〜
お兄さん額がテッカテカ✨
夕飯に作りましたー！とっても美味しく出来て家族に大好評でした。夫はサムネ観てないはずですが「餃子よりウマい！」と、うなっておりました（笑）リュウジさんいつも美味しいレシピを教えて下さってありがとうございます。
みんなでワンタンパーティーあり！！やってみないとね！！
皮四角いのね。普通の丸い餃子の皮と何か違うのかな？
ネギ入れるの忘れちゃった(´；ω；｀)
エビチリにはいささか自信あります。りゅうじ、勝負やーーーー！！
これ本当に美味しすぎて2人で30個余裕で飲めました。
激辛馬鹿なのでレシピ通りのタレとあらゆる辛味を足してスコヴィル値バク上げの物を用意。
ハイボール5000兆リットルいけますね。
うまそう
つゆっぽくなってしまう時はどうしたらいいですか？
家族分作ろうとすると材料費だけでかさむな………
最初は『簡単で美味しい！好き！』から『美味しいし面白いから好き』になり、、美味しいは良いけど嗜好シリーズは料理がダルい時には無理と思ってしまう。。料理を懲りたい人向けになったなと感じます。
リュウジさん！これほんとにおいしかった！
ほとんどのレシピ美味しいんだけども😆
ホントにお店で出るようなワンタンで、エビのプリプリが最高でした！
ありがとうございます😀
シラフで分量通りでエビも生のバナメイ買ってきて作ってバリウマでリピしたんだけど、
2回目に作った時は酔っ払ってたから業務スーパーの大粒向きエビで豚バラはフランス産でちょっと豚多めだったんだけど、何故か2回目の時の方が旨み大爆発しててタレ無くても半分食べられちゃったので酔っ払いの人が作ったらいい料理だと思いました！
スタッフさん達優しい～♥️皆で作ると楽しいですよね😁
タネが少し多かったみたいで45個ほどできたんですが全然1人で食べ切れました…。
タレも美味しいけど豚肉の油が美味しすぎてたまりません。
手間かけても後からお釣りがくる美味さです、ありがとうございます！
皆で包んで皆で食べる
楽しそうで仲良しで良いですね(^^♪
今度作ろう
めっちゃ美味しそう！絶対作ってみます
おいおい…曲がりなりにも料理人だろ
包丁ぐらい自分で調整して研いだの使えねぇのかよ…
ただの飲んだくれ
八ツ橋のこと？
急に食べたくなってしまって、豚ひき肉とニラしかない餡で作りました(あ、あと餃子の皮でやりました)けどw、美味しかったでーす！
包丁新しいの気がついた！
作ってみたけどめちゃくちゃ美味しかったです〜！！
タレがまっっっじで美味い…😇花椒&にんにくマシマシにすると更に美味しかったです！
主婦歴20年以上ですが、ワンタンを作って食べる習慣がありませんでしたが、今、何度も動画を流しながら初めて作っています。エビのところですが、尻尾の肉が3つに1つくらい切れてしまってなかなか上手に取れません。何かコツがあればもう少し詳しく教えてほしいです。
昨晩作ってみました。
簡単な割にとても美味しかったです。
特にタレが絶妙
今夜は、ワンタンとビールで決まりです
6:30 チタタプ
アラフォーだから夜に焼餃子よりワンタン嬉しい。歳を重ねて変わっていくリュウジさんのレシピにずっとお世話になっていきたい。
1日で食べ切れなかったので、次の日茹で汁にシャンタン溶いてスープワンタンでいただいても美味しかったです。
若い人には、ラードを練り込んだ餡もありなのかな？
作りました☺️🫶
美味しすぎてハマりすぎて、1人で黙々と包んで茹でて、ずーっと食べてます！😂
今日作ってみたけどめっちゃ美味しい♡
リュウジさんに感謝！！！