【エビギョプサル】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【エビギョプサル】
エビ 9尾~10尾
豚バラ肉 120~180g
バター 10g
味塩コショウ 適量
=ソース=
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1/2
練乳 大さじ1/2
酒 小さじ1(水でも可)
☆仕上げ黒胡椒、乾燥パセリ
★味変でタバスコ
エビ8尾130gの殻を剥き豚バラ150gを巻き付け味塩こしょうを振りバター10gで炒める
マヨネーズ大さじ2、ケチャップ大さじ1/2、練乳大さじ1/2、塩を振り混ぜつけながら食べる
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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24 Comments
解凍で売ってたバナメイですが背わたって楊枝で刺しても半分以上空振りでした。。2cmくらいしかなかったりも。でも完成品を食べたら紐みたいに出てきて… 難しいね!
あと豚バラは「うすぎり」を買って失敗した。「極薄」かしゃぶしゃぶ用を買うべきですね。味は悪くなかったので再チャレンジします!
タイトルコールで高評価👏
酔っ払って料理って本当尊敬する。私酔っ払っうとなんもやりたくなくなる😂
リュウジとスタッフさんのγGTP値がマッハ。
作ってみました。めっちゃ旨かったです。個人的にパセリは思ってる三倍入れたいのと練乳必須
めちゃくちゃおいしかったです。口にエビよりもも豚バラのうまみが残りますが、エビが口から消えても風味が残り、二つを合わせたからこそのうまみがありました。
いきなり「ろくでなしです!」とか言い出して、「酔ってるなぁwww」ってめっちゃ笑った。
安いバナメイと安い豚バラで、高級エビでのエビマヨ食べてるみたいだった!豚バラに台無しにされないでエビ感がより強くなったことに驚いた‼️
中華の手法で韓国名みたいな料理なのに日本酒とも相性よくて美味しさは国境関係ない!と思えた逸品でした〜✨豪華に見えるのに安く揃えられる材料でとてもありがたや〜🦐🍤
えびにキャメルクラッチ
っていうパワーワード。
エビに豚バラを巻く!?一見邪道に見えて旨味と食感を追求した究極の組み合わせ!面白い発想!試してみたい!絶対旨い!
スーパーにブラックタイガーしか置いてなかったので、ブラックタイガーでやってみました。
めちゃめちゃおいしかったです!
海老の旨味がジュワ〜と出てきて、美味しい!片栗粉付けなくても、肉がほどけないのが不思議です。
エビのさばき方みたいのわかって良かったm(__)m
子供の頃、居酒屋でホタテを牛肉で巻いた物を食べた記憶があります。
大人になってから家で何度か作ったのでっすが美味しくできません。
何か試行できませんか?
あれっ?パーマかけました?!
簡単なのにすごく美味しかったです。
両親が大変気に入っていました!
作りましたー❤家族に大好評でした❤
練乳のかわりに蜂蜜で代用!普通に美味しかったです
作ったらまじうまかった!
気持ち悪い。
練乳がなくてこれのために買うのが嫌なんですが、なにかで代用できませんか?
キャメルクラッチすれば良いんですね🤓
パセリの発音が印象的で何か好き
英語のトメィトみたいなイントネーション♪
居酒屋みたいな夕食になりました✨エビの食感良かった!
海老安く買えたら絶対作ります。美味しそ~☺️