【至高のフライドポテト】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のフライドポテト】
じゃがいも 2個400gほど
にんにく 4、5片
薄力粉 大さじ1半
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
塩 小さじ1/2
味の素 7振り
バター 10g
ホワイトペッパー 6振りほど
パセリ 適量
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料理のおにいさんリュウジです！
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28 Comments
皮つきポテトのようですが、ジャガイモの芽は取らないのでしょうか。
このポテトは我が家の定番になりつつあります。じゃがいもは北海こがねで作ると最高に美味しい！揚げにんにくも最高で、作るのに時間がかかるんだけど、ついまた作ってしまうレシピです👏
子供たちも取り合いで倍量作ってもすぐなくなる〜
これからもお世話になります🙏
作りました。おいしかったです。ありがとうございます。
すまんマック行くわ
今夜作りました！自分が作ったとは思えないほど、びっくりするくらい美味しかったです。家族からも大好評。我が家の定番メニューに仲間入りすること間違いなし👍。
昔ジャガイモを沢山親戚から頂く事が多くてよく作ってました。
子供達が凄い勢いで食べてました。
このレシピ当時知りたかったわ😅
ほんとに10分経ってなーんも変わってないように見えて不安になった。強火にしたらいい色になって火力の重要さがわかった。
酒飲むのも忘れて一気に食べました。ごちそうさま！
マックのポテトは食べないです
じゃがいもはポテサラに限る
同じじゃないですが参考にしてやっと納得のいくポテトを揚げる事が出来ました。ありがとうございます！
にんにくのかわ？も取り除いてないでそのまま揚げてる？？？
作りました！！めちゃくちゃうまあい！😆ハイボール止まらん！
あんまりポテト好きじゃない旦那もめちゃくちゃ食べてました！あっという間になくなりました🤤
リュウジさんありがとうございます！
新じゃが大量にもらってさっきこれ作ったけど、にんにくと一緒に揚げるだけでこんなに美味しいなんて、、もっと早く知りたかった😮🌱マジでりゅうじのレシピは全部当たり
本当美味しかったです❤ ありがとうございます😊
味の素の回し者かっていうくらい味の素マストアイテム😂
おかげで我が家の全く日の目浴びてなかった味の素がもうなくなりそう！
かけてるお皿は捨てようよ。。。
でんぷんの謎が解けた
ニンニクって潰してポテトと一緒に揚げて皮ごと食べてるんですか？
フライドポテト作れる人尊敬できる
家で油物するなんてだるいやん😂
かりじゅゎーーーー😍
息子たちの大好物です😊
これ本当に美味しい！！
揚げ物苦手意識強かったけど、これじゃがいも皮剥かなくて良いし最高！
早い段階で混ぜちゃってポテトバラバラになったりもしたけど
それもまた美味しかった！何度も作ってます！
糖質ゼロで作ってみろ
4回挑戦して毎度柔らかなホクホク・・・美味しいのですがどうしてもカリカリになりませぬ。油少なめ、低温から高温へをやってるのですが。時間が少ないのかなあ。頑張ります！
これマックとかその辺のお店のフライドポテトと比べ物にならんくらい美味い😂
作りました！文句なしに美味しいです！
じゃがいもの皮って毒ありませんでしたっけ・・・
フライドニンニクまじうまい
じゃがいもから作るポテトってどうしてもふにゃっとなりがちだよね…。
と諦めていましたがこの作り方で挑戦してみます！