ラーメン屋のアレ!
辛ネギのご紹介です。

辛さを控えたい場合は葱を水にさらすと優しい味になります。

◎材料
長ネギ・・・2本
★ごま油・・・大さじ1
★塩コショウ・・・少々
★しょうゆ・・・小さじ1/2
★ウェイパー・・・小さじ1
★豆板醤・・・小さじ1
★砂糖・・・小さじ1

◎手順
①長ネギは斜めに薄く切る。
②ボウルに★を入れ電子レンジ500wで20秒ほど温め溶けやすくし、よく混ぜる。①を加えよく和えたら完成。

6 Comments

  1. ごま油 大さじ1
    塩 少々
    胡椒 少々
    醤油 小さじ1/2
    ウェイバー 小さじ1
    豆板醤 小さじ1
    砂糖 小さじ1

  2. 動画のテンポがちょっとゆっくりに感じます。ショート動画なんでサクサク俊敏な編集としてください

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