指が止まらんサクサク食感。○○の唐揚げがフライドポテトよりヤバい！！

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【長芋のタツタ揚げ】
長芋…300g
醤油…大さじ3
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
味の素…7振り
生姜…5g
片栗粉…適量
塩コショウ…適量

1センチ弱の厚さの半月切りにした長芋300gは醤油大さじ3、酒大さじ1、みりん大さじ1、味の素7振り、生姜5gを混ぜた漬けダレに30分漬け、片栗粉をつけ中火で揚げる
塩胡椒を振り完成
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