ギフトにぴったり♪キャンディバーク4選

ぜひ作ってみてくださいね！

キャンディバーグ4選
ペパーミントバーク

20個分

材料：

キャンディケイン 25個

チョコレート(溶かす) 700g

ペパーミントエクストラクト 小さじ1/2

ホワイトチョコレート(溶かす) 525g

作り方：

1.ジッパー付き保存袋にキャンディを入れて口を閉じ、めん棒を転がしながら細かく砕く。砕いたらボウルに移しておく。
2.別のボウルに溶かしたチョコレート、ペパーミントエクストラクトを加えて混ぜる。
3.クッキングシートを敷いた天板に(2)を流して平らにならし、冷凍庫に入れて5分冷やす。
4.(3)の上に溶かしたホワイトチョコレートを流して平らにならし、(1)を全体に振りかける。
5.冷凍庫で1時間ほど冷やし、食べやすい大きさに割ったら、完成！

スモアバーク

20個分

材料：
グラハムクラッカー 30枚
溶かしバター 200g
ミニマシュマロ 150g
チョコレート(溶かす) 525g

作り方：

1.オーブンは180℃に余熱しておく。
2.ジッパー付き保存袋にクラッカーを入れ、めん棒を転がしながら細かく砕く。20gをボウルに取り分けておく。
3.ボウルに(2)のクラッカー、溶かしバターを加えて全体に馴染むまで混ぜる。
4.クッキングシートを敷いた天板に(3)を広げてスプーンで平らにならし、マシュマロ100gを散らす。180℃に余熱したオーブンで10分焼く。
5.(4)の上に溶かしたチョコレートを流して平らにならす。残りのマシュマロ、(2)のクラッカーを散らす。
6.溶かしたチョコレートをフォークの先でトッピングし、冷凍庫で1時間ほど冷やし、食べやすい大きさに割ったら、完成！

クッキーアンドクリームバーク

20個分

材料：
チョコレートサンドクッキー 40枚
ホワイトチョコレート(溶かす) 585g
チョコレート(溶かす) 45g

作り方：

1.ジッパー付き保存袋にクッキーを入れ、めん棒を転がしながら細かく砕く。20gをボウルに取り分けておく。
2.ボウルに溶かしたホワイトチョコレート、(1)を加えて全体に馴染むまで混ぜる。
3.クッキングシートを敷いた天板に(2)を広げてスプーンで平らにならし、残りのクッキーを散らす。
4.溶かしたチョコレートとホワイトチョコレートをフォークの先でトッピングし、冷凍庫で1時間ほど冷やす。食べやすい大きさに割ったら、完成！

チョコレートクランチバーク

20個分

材料：

クラッカー 40枚
バター 200g
黒砂糖 245g
チョコレートチップ 350g
ピーカンナッツ(ローストして砕く) 60g

作り方：

1.オーブンは180℃に余熱しておく。
2.クッキングシートを敷いた天板にクラッカーを敷き詰める。
3.鍋にバターを入れて弱火にかけ、完全に溶けたら黒砂糖を加えて混ぜ、沸騰してから3分混ぜ続ける。
4.(3)を(2)の上に流して平らにならし、180℃に余熱したオーブンで5分焼く。
5.(4)の上にチョコレートチップを散らし、アルミホイルをかぶせて3分置く。
6.チョコレートが溶けたら平らにならし、ピーカンナッツを散らして冷凍庫で1時間ほど冷やす。食べやすい大きさに割ったら、完成！

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(English Recipe)

Chocolate Crunch Bark
Servings: 15-20

INGREDIENTS
40 soda crackers
1 cup butter
1⅛ cups light brown sugar, firmly packed
2 cups semi-sweet chocolate chips
½ cup pecans, toasted, chopped

PREPARATION
Preheat oven to 350°F (175°C).
Place crackers on a greased, parchment paper-lined baking sheet so that the entire surface is covered.
In a saucepan, melt butter on low heat. Once melted, add brown sugar and turn heat to medium. Continue stirring until boiling, then boil for 3 minutes.
Pour the caramel over the crackers, spreading evenly with a spatula.
Bake for 5 minutes.
Pour the chocolate chips over the crackers and cover with tin foil for 3 minutes.
Remove the foil and spread the softened chocolate over the top evenly.
Sprinkle with pecans, cover with foil, and freeze for 1 hour.
Break the bark up into pieces.
Enjoy!

Inspire by: https://tasty.co/recipe/cracker-candy

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Peppermint Bark
15-20

INGREDIENTS
25 mini candy canes
4 cups chocolate chips, melted
½ teaspoon peppermint extract
3 cups white chocolate chips, melted

PREPARATION
1.Place the mini candy canes inside a small plastic bag and use a rolling pin to crush them into small chunks.
2.Pour the peppermint extract into chocolate mixture over a parchment paper-lined baking sheet and spread evenly with a spatula. Freeze for 5 minutes.
3.Take the pan out of the freezer and pour the melted white chocolate over the chocolate, spreading evenly with a spatula.
4.Sprinkle the crushed mini candy canes over the white chocolate.
5.Freeze for at least 1 hour.
6.Remove the bark from the freezer and break it into pieces.
7.Enjoy!

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Cookies and Cream Bark
Servings: 15-20

INGREDIENTS
40 chocolate sandwich cookies
3¼ cups white chocolate chips, melted
¼ chocolate chips, melted

PREPARATION
Place the chocolate sandwich cookies inside a plastic bag and use a rolling pin to crush them into small chunks.
Add of the crush cookies to the melted white chocolate and mix it together.
Transfer the mixture to a parchment paper-lined baking sheet, spreading in an even layer with a spatula.
Sprinkle the remaining cookies over the top.
Drizzle the chocolate over the bark.
Freeze for at least 1 hour.
Remove the bark from the freezer and break it into pieces.
Enjoy!

Inspired by: https://tasty.co/recipe/cookies-cream-yogurt-bark

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S’mores Bark
Servings: 15-20

INGREDIENTS
30 graham crackers
16 tablespoons butter, melted
3 cups mini marshmallows, divided
3 cups chocolate chips, melted

PREPARATION
1. Preheat oven to 350°F (180°C).
2. Place the graham crackers inside a plastic bag and use a rolling pin to finely crush the crackers. Pour most of the crackers into a bowl, reserving ¼ cup for later.
3. Add the melted butter to a bowl with the graham crackers and mix until the texture of wet sand.
4. Transfer the graham crackers onto a parchment paper-lined baking sheet, spreading into an even layer.
5. Sprinkle 2 cups of mini marshmallows over the top of the graham cracker crumbs, then bake for 10 minutes.
6. Pour the melted chocolate over the graham crackers and marshmallows, spreading evenly with a spatula.
7. Top with remaining cup of marshmallows and reserved ¼ cup of crushed graham cracker crumbs. Drizzle with any remaining melted chocolate.
8. Freeze for at least 1 hour.
9. Remove the bark from the freezer and break it into pieces.
10. Enjoy!