フレンチトーストをスティック状に巻いてチュロス風に仕上げたスイーツをご紹介!外はカリッと、中はもっちりとした食感でくせになるおいしさです♪

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■材料 (8本分)
・食パン[8枚切り] 8枚
・サラダ油 適量
☆卵液
・卵 2個
・砂糖 大さじ1
・牛乳 50cc
★シナモンシュガー
・砂糖 大さじ3
・シナモンパウダー 小さじ1

■手順
(1)食パンの耳は切り落とし、厚さが5mm程度になるまでめん棒で伸ばす。手前からくるくると巻き、巻き終わりを爪楊枝でとめる。同様にして計8個作る。
(2)ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。砂糖、牛乳を加えて混ぜる(卵液)。1の食パンを加えて全体を卵液に浸す(フレンチトースト)。
(3)バットに★を入れて混ぜる(シナモンシュガー)。
(4)フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れ、170℃に熱する。フレンチトーストを入れて全体にこんがりと色がつくまで転がしながら揚げる。取り出して油を切る。(一度に揚げられない場合は2回に分けて揚げてください。)
(5)粗熱をとって爪楊枝を取り除き、シナモンシュガーに4のフレンチトーストを加えてまぶす。

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