100g78円の豚こま肉が信じられないほど柔らかく旨くなる魔法のレシピ【ぶた天】必見です

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★今回のレシピはこちら↓
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【豚こま肉で作るぶた天】
豚こま肉…240g
醤油…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…3振り
生姜…10g
片栗粉…20g
小麦粉…25g
水…大さじ3(あれば炭酸水)
サラダ油…小さじ1
サラダ油(揚げる用)…鍋底1cmの量
★味変でからし醤油

豚こま肉240gに醤油大さじ1、酒大さじ1、味の素3振り、おろし生姜10gをもみこんでおく
片栗粉20g、薄力粉25g、水または炭酸水大さじ3混ぜ油で揚げからし醤油で食う
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