ご覧いただきありがとうございます。
▷本日のメニュー
①生春巻き
②カオマンガイ
動画序盤の難易度は、★の数が多いほど難易度が高いです。(Maxは★5つ)
0:00〜 オープニング・材料一覧 Opening
0:10～ 生春巻き
2:51～ カオマンガイ
6:45～ 今日のポイント等
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▷本日の材料
〜カオマンガイ(2人前)〜
・鶏むね肉 1枚
・米 1合分
・熱湯 230ml
・生姜 1片
・にんにく 1片
・長ネギ(青い部分) 2本分
・酒 大1
・塩 少々
・鶏がらスープの素 小2
・ごま油 小2
・ミニトマト 4個
・きゅうり 5cm
〜たれ(1〜2人分)〜
・きび砂糖、酢 各大1
・ナンプラー 小2
・醤油、みそ、レモン汁 各小1
・オイスターソース 小1/2
・長ネギ 3cm分
〜生春巻き(2人前)〜
・ライスペーパー 4枚
・ボイルエビ 6匹
・サニーレタス 4,5枚
・大根 80g
・きゅうり 40g
・人参 30g
・スイートチリソース 1袋
※スイートチリソースはマヨネーズを混ぜても美味しい
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・【牛乳消費レシピ】カッテージチーズ&白パンサンド！楽しく牛乳消費♩
・【手まり寿司の作り方】家にある食材で簡単♡かわいい♡手作り♡和食♡Temari Sushi
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#エスニック料理 #カオマンガイ #生春巻き #鶏むね肉 #節約料理 #ワンパン料理 #ヘルシーレシピ #海外料理 #khaomankai #cooking #food
7 Comments
れもんさんこんばんは♪
生春巻き野菜も沢山取れるので作ってみたいです✨
カオマンガイという料理は知りませんでした
れもんさんの動画で色々な料理を知ることが出来勉強になります🙆♀️
ありがとうございます♪
れもんさん、こんばんは。
ベトナムフォーっ‼️（←レイザーラモンHG風に）
撮り方が色々と変わってきましたね。トリだけに。（笑）とても工夫されているんだなぁ〜という印象です。明るさも進化してますね。
生春巻き、、、そう言えば同じライスペーパーがおうちのカンブツコーナーに眠ってました。完全に忘れてしまってました。
なかなかベトナム料理はやらないものでね。。。生春巻きは、断面がキレイだと映えますよね。
辛いタレがまた進むんですよねぇ。
こんばんは♩今回はエスニック料理の動画です🐘
まずカオマンガイ！これはタイ料理として名がしられていますね。
『カオ』は米、『マン』は油、『ガイ』は鶏を意味する言葉だそうな✍️
今回は自分の胃腸を考慮して全く辛味を加えなかったのですが、本場に近づけたい場合には唐辛子や豆板醤をタレに加えると良いと思います◎あとパクチーも！
続いて生春巻きは、ベトナムでポピュラーな料理ですね♩使用するライスペーパーは濡らすととても柔らかくなってビビりますΣ(-᷅_-᷄๑)が、動画通りに扱っていただければ、綺麗に仕上がるかと思います♩
どちらも美味しくてペロリでした🤤
どなたかの参考になりましたら幸いです◎
コメントや高評価、そしてチャンネル登録ありがとうございます✨リクエストをお待ちしておりますのでお気軽に♩
今日もめちゃめちゃ美味しそうです‼️ 生春巻きなんてしばらく食べてないです😭 是非作ってみます！思い出せて良かった〜😆
カオマンガイも美味しそう！ 盛り付けが素敵✨✨
れもんさんこんばんは🌙🍋
海外へ行った気分になれるお料理ですね😊
生春巻きもカオマンガイもどちらもとても
美味しそう(๑´ڡ`๑)🍴
生春巻き大好きなのですがライスペーパーの扱い方が分からないので作った事がありませんでした。れもんさんの動画をみながら作れそうです😋💕エビがキレイですね💗
切った断面もキレイ✨🍋
カオマンガイもとても美味しそう‼︎お鍋でこんなに完璧にご飯を炊けるなんて本当にすごいです🥺❤️鶏肉もしっとりと美味しそうです🌸今回も早速作ってみたいと思います😊‼︎ステキなシェアをありがとうございました🌷
I love your video
So nice
F5h7
こんばんは☆彡
KONGNO2000さんのコミュニティから来ました(^^)
とっても美味しそう✨
他の動画にもお邪魔します♫