料理研究家リュウジのバズレシピ

こんな旨かったら絶対玉葱余んなくなるだろ…。玉葱が主役の【無限たまねぎ】爆誕



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★今回のレシピはこちら↓
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【無限玉ねぎ】
たまねぎ…220g
ツナ缶…1缶
醤油…大さじ1
お酢…大さじ1
砂糖…小さじ1／2
塩…小さじ1／4
黒胡椒…適量
味の素…5振り

たまねぎ220gをスライスし30分水にさらし水気を絞りツナ缶1缶、醤油大さじ1、お酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4、黒胡椒、味の素5振り混ぜ完成
★味変でラー油
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46 Comments

  4. @user-dq5pp1xi9t

    繊維に逆らってスライスすると、水にさらさなくても辛くないですが、それでも大丈夫ですか？

  5. @user-jz3kr7xn2q

    旦那が玉ねぎ好きだから作ってみます。副菜欲しいけど、手の込んだものはちょっとって時に丁度良いですね。私もメガネだと目がぁぁぁ！ってなるからコンタクトにしよ🥹

  7. @user-rv9he5du3h

    うちはタマネギみじん切りにして、シーチキンとマヨネーズであえて、ブラックペッパーをかけて、食パンに塗ってトースト。タバスコをかけて完成。親から教わって28年これだけはやめられんw

  8. @tt8993

    味の素ってリュウジ（粒子）が結構細長い…と聞こえて、ん？？となった…

    いつも常備している玉ねぎとツナで一品！助かります！！

  11. @user-eu1yx5kb9t

    生タマネギだと、気持ち悪くなってしまうんです。（塩で揉んでもダメ）
    火を少し通したら、ダメですか？

  13. @user-cg9gl6hr2i

    ツナ缶アレルギーで食べられない😂でも美味しそうですね　何か代用できるかなぁ…

  17. @ka-_chan

    辛味成分抜きたくて水気も切るんなら、耐熱ボウルに入れてレンチン3分で良いよ🤭水気も出ないし甘くなるし🤭

  25. @himawariv66v

    我が家は玉ねぎ箱買します。
    玉ねぎ切らすと不安になるんだよね。だから質の良い玉ねぎを5キロとか10キロで箱で買います。
    これ早速作って食べよう。
    リュウジさん、私の場合だと玉ねぎはなるだけ水にさらさないんです。
    あの辛味エキスが健康のもとなんで。
    なので、お酢を最初に入れちゃうんです。まぶすと辛味が大まか無くなるんですよ。
    試してみてください。

  28. @kitchu-pu

    これほど丁寧かつ流暢に塩の使い分けやノウハウを教えてくれて、2時まで飲んでたから虚無ってるって言いながらも、美味いものづくりには決して妥協しないもったいないおじさんはとても素敵なおじさんです♡

  30. @HYasu-nz5qy

    何日くらい持ちますか？最高に言ってましたね。助かりますm(_ _)m

  31. @user-gt7qg6cc7r

    一年前はタマネギ一つで120円とかめちゃくちゃ高くてあんまり選ばなかったけど、また安くなってくれて嬉しい。玉子も気にしないでたくさん食べられる時代が来るといいな☺️

  32. @OKERANDO

    虚無でも一手間を惜しまなければハズレシピがバズレシピへと昇華するのだとわかった

  34. @Sh_740

    作りたてはレタスとか水菜にのせて居酒屋風サラダにしてもおいしそうだし、作り置きの後半はトーストアレンジもいいな。料理全然好きだけど虚無ってアレンジ無限だからめっちゃ助かってる

  35. @user-ym6up5gr4g

    「どのくらい保存できるの？」て目線が助かります。
    オニスラはノドがいがいがして苦手ですが、美味しそうだし作ってみます！

  37. @user-uv7cr2or9h

    虚無野菜レシピ待ってた。炭水化物や肉は外食でも全然なんとかなるけど野菜の捕食法だけは全人類覚えておくべき。このレストラン的なまろやかでバランスのいいマリネ感は色んなのシーンで役立つだろう。

  38. @user-ql6lx8iv3f

    作り置きレシピとか、長期保存が可能なレシピもやってもらえるといいなぁ。
    自分がやってるのは、千切りキャベツに唐辛子と米酢と塩昆布で漬けて1か月は余裕で持つ酢漬けキャベツもどきとかやってます。

  40. @user-or3ge8xo6t

    子どもの頃、ゆでたほうれん草に醤油をかけて食べるのが、おいしくなくて嫌いでした。味の素をかければよかったのか…

  42. @hanshi-de-geboku

    こんばんは
    いつも参考にしています
    味変でラー油
    いいですね!

    タバスコで味変
    できる料理ないですか?
    タバスコの消費が
    少なくて大変です

  43. @misia0926

    今度さっそくやってみます😍
    私料理あんまり出来ないから…😅💦
    リュウジさんの料理色々見ると凄い勉強になります
    ありがとうございます😊
    リュウジさん大好き🥰

  44. @user-pv6ju6zp9n

    一口食べて
    「うまっ！今日のレシピはリュウジのバズレシピ？」
    とリュウジさんのレシピで作った時にいつも言う夫よ、さすが舌が肥えてらっしゃるな
    あなたの美味しいをもらうために今日もリュウジ様のレシピを拝借させていただきます。
    ほんとーーにリュウジ様いつもありがとうございます！！！！！！！！

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