こだわり本気のホットソース【マジスコ】は
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高を越えた湯豆腐】
絹豆腐…350g
水…380cc
塩…小さじ2／3
醤油…小さじ1
鰹粉…4g
味の素…6振り
長ねぎ…60g
刻み海苔…適量
★味変で柚子胡椒
土鍋に絹豆腐(木綿でも可)350g、水380cc、塩小さじ2/3、醤油小さじ1、鰹粉4g、味の素6振りいれ沸かし煮て火を止めたら水にさらした長ねぎ60g入れ海苔と塩で食う
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36 Comments
リュウジの荒い塩という名前の粒子が粗い塩を売っちゃう流れですか？
美味しそう✨
年末年始で酒屑を飲み切ってしまったのが悔やまれる・・合わせたかったなあ・・
日本酒と湯豆腐の組み合わせはオツだなぁ😋
寒い日に体の芯まで温まりそう😇
ママ、初めから大吉になる事は確定してた訳だけれども🤭
お腹に優しい、満足感ある夜食のレシピ探してた所、塩湯豆腐！嬉しいです✨
刻み海苔は目からウロコでした
コロナ療養中😅(笑)
りゅうじさん､､､いや、ママの手を見て一目惚れ😍💘綺麗✨
まだ食欲ないんで、湯豆腐食べます❒⋆͛
ありがとう❤りゅうじママ❤️
冷や奴はしお派
美味そうっすね🤤身体も温まるし寒い冬にはもってこいっすね😊是非作ってみようかな😄
ママは要らない。
この間の質問コーナーで話題になった山椒でも美味しそう
リュウジさんのおかげでいつも美味しいご飯が簡単に作れて、料理が楽しくなりましたありがとうございます！！
一つ質問なのですが鰹粉を作る時レンジの加熱は必須でしょうか？うちにはミルがあるのでレンチンでパリパリにせずとも粉にできるので、疑問に思いました
お願いが有ります🙏俺も配信したいので、フォロー宜しくお願いします🙇♀️
全くムダの無いお鍋👏👏👏
他に欲しけりゃ足せば良いし 当然 そのまま食べても この季節に最高の酔っ払い製造料理😂😂😂
今晩はお雑煮レシピのお汁が好きすぎて、それに大根🥕豆腐をぶっ込んで（餅抜きww）石川県のお酒といただいてしまいましたが、これ明日の夕飯に決定です！湯豆腐は美味しくてタンパク質で消化良くて温まって最高です
湯豆腐俺も、作って見ます😊
美味しそう❗️😋木綿豆腐で、後日作ります😊
豆腐だけだと満足感が足りないのでタラを入れるタラちりが最高。
湯豆腐は醤油ぉかけてご飯に混ぜる食べ物に成ってます
第98位当たったので明日は良い日
お酒好きですよね。酔ってて包丁捌き狂わない所とか凄いなぁと感心してます。流石プロ。
リュウジさんこんばんは、ペヤングのアレンジレシピお願いします
リュウジさんレシピの汁が旨いし簡単なので、貰った鍋の元をどう消費すればいいか分からん。
いま作って食べた。材料を見て想像した味の五倍以上おいしくてびっくりした！ (´・ω・`)
具材は豆腐とねぎだけ。それなのに至高級レシピだなんて天才的。
豆腐と日本酒の組み合わせは最高&最強。〆は出汁茶漬けも魅力的だけど、素麺入れたら、日本酒も出汁も飲み干してしまうくらいサラッと美味しく頂けそうなので、ぜひやってみます♪
2:28
酒占いの終わりのボトル置いた時の音がデケデン♩(笑）
最後にうどん玉入れて食べてしまうわー
豆腐ダイエットが（泣）
今日ネットニュース見たけど、避難用リュックに味の素入れたよー
あんまり安いレシピ考えなくて良いと思う500円位良いよう❤
ママ、大吉ありがとうございます😂
美味しすぎてママなのにスタッフチャンスって言ってる
いつも思うのですが、リュウジママの料理ランキングって、その都度その時のヒラメキで決まる感じですか😅❓
りゅうじさんも好きだけど、リュウジママもっと好き♡
豆苗も育ててます、また気分が向いたら豆苗レシピ待ってます
ある意味「冬場のソーメン」ですな。
あ～仕上げは瀬戸の塩&のりで食べる? 風変わりな食べ方ですね～作って食べてみたいと思います｢豆苗たまご｣ほんだしを入れると味がほのかに変身するんですね.初めての調理です.なかなか美味しかったですよ余談ですがｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝで今予約中みたいですが銀座久兵衛監修の巻き寿司,茶碗蒸しが出ていて茶碗蒸し!予約しましたがさて味はどうか?✨🐹
冷奴を塩とオリーブオイル、わさびで食べてる身としては、この湯豆腐レシピめちゃくちゃありがたいです。味変も楽しめそう。
うおおおリュウジさん何人分助かりますし、パスタ4人前のレシピとかあったら神です。
食材の分量はちゃんと書いてあるんだから、それが何人前かなんて人それぞれで考えればいいだけだと思うんですけどね。