毎日野菜炒め７３日目　#野菜炒め

毎日野菜炒めを作っています。

■おいしく炒めるコツ
①豚肉は中火で炒める。
②豚肉に少し焦げ目が付いたら、フライパンから取り出す。
③フライパンに残った油で野菜を強火で炒める。（少し焦げ目が付くぐらいが香ばしくておいしいです。）
④調味料を加えて野菜がしんなりしてきたら火を止める。

味付け：香味ペースト、胡椒

■セルフ質問コーナー
Q：節分の豆は食べましたか？
A：食べてません　食べなくても健康になれるよ。

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