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【コムタンスープ】
水…450cc
酒…大さじ2
ダシダ…大さじ1と小さじ1/2
牛肉…100g
おろしにんにく…2片
おろし生姜…5g
砂糖…小さじ2/3
牛脂…1個
長ネギ…60g
テーブルコショウ…4振り
牛乳…50cc
塩…1つまみ(お好みで)

水450cc、酒大さじ2、ダシダ大さじ1と小さじ1/2、牛肉100g、おろしにんにく2片、おろし生姜5g、砂糖小さじ2/3、あれば牛脂1個入れ沸かし、アクを取る
長ネギ60g、白コショウ4振り入れ、牛乳50cc入れ沸かし完成
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#リュウジ
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28 Comments

  1. 牛バラ、初めて見た

    ダシダあるので、使うレシピを教えてくれてうれしいです!😄

    ご飯を入れて食べてみたいです!

  2. コムタンスープを作る時はいつも牛骨を12時間煮込んでますが、リュウジさんのお手軽レシピでどれくらい近い出来上がりになるのか作るのが楽しみです😊

  3. これはスゴイ‼️👀✨手に入りやすい食材でめっさ短時間で作れるコムタンスープ😆 だからリュウジさんから離れる気が全く起きないのよ😌

  4. ダシダ、試したことなかったんで、明日仕事帰りに買ってみます。
    和風出汁や鶏がらスープを鍋で作るのは楽しい。でも、ほんだしや丸鶏がらスープも手軽で実に美味しい。
    粉末ダシダもきっとそうだ。

  5. 言葉を選んで話されていますが、最終的にリュウジさんに戻るは的を射ていると思います。
    毎食毎食凝った料理作れるほど我々暇じゃないんじゃい!

  6. ダシダ、以前に買ったときは臭くて食べられなかったけど、今は美味しくなったのかな?
    チャレンジしたいけど、臭かったら辛いな。。。

  7. ホームフリージングの冷凍ご飯を使う時とパックご飯を使う時の違いは何だろう?
    単にストックの有る無しかな?

  8. 無水鍋で水分ぜんぜん足りなかったので水を入れましたよ、普通に美味しかった😊

  9. リュウジさんのレシピを参考にしながら毎日ご飯作って、同棲1年経たずして結婚出来ました〜😂❤!
    彼曰く完全に胃袋を掴まれ前の食生活には戻れないそうで…要するにリュウジさんが胃袋を掴んでくれたお陰です本当にありがとうございますm(_ _)m!!!
    これからも毎日楽しくお料理続けていきます😊

  10. タイムリーすぎてやばいです!!!
    今リュウジさんのサムギョプサル食べて幸せな気持ちになってちょうどコムタン飲みたいと思ってたんです…🥹
    本当にいつもありがとうございます😊🎉

  11. リュウジさんのスープレシピトップ3…あと2つが気になる…。
    個人的には虚無スープ、超痩せ汁、サンラータンが好きでよく作ってます。その中でも虚無スープが簡単だし美味しいからやっぱり1番リピ率高いです😋
    コムタンスープも期待大で楽しみです!ダシダ常備してるので牛肉奮発して作ってみます!

  12. すげぇレシピ!リュウジさん、すげぇ!です😄
    ありがとうです😄
    無水の玉葱のカレー、最高に美味しかったです😄ありがとうございました😄

  13. ダシダって日本のだしの調味料かなんかと思ってました
    次回ダシダメニューも楽しみにしてます

  14. え、、、ちょっと…
    今ちょうどリュウジさんのサムギョプサルやってめっちゃタレが美味しいなって感動してたところでまさかのコムタン🤣これはサムギョプサルの余韻に浸りながら明日改めて楽しみたいと思います✨
    自分も千葉出身でリュウジさんにはすごく親近感があるのでこれからも応援してます😁今後も食卓を支えて下さい😳!!

  15. ネギが苦手な場合は
    玉ねぎでも大丈夫そうでしょうか‥?
    あとは豆苗が野菜室に眠っているのですが‥‥

  16. ダシダ好きなので使ってるレシピ嬉しいです!!これからもダシダレシピ待ってます!!

  17. カルディのコムタンスープの素が
    好きだけど カルディが遠い

    自分で 作れるのは嬉しい^_^

    ダシダは なぜか 2袋ある

    素敵なレシピありがとうございます♪

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