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ささみを1番おいしく食べられるレシピです(わたし調べ😂)
お酒に漬けてレンチンすることでふんわりと柔らかいささみができて、そこに梅の酸味と薬味の香りをプラスしたら最強の1品になりました🥺❤️
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▼材料
ささみ 4本
大葉 10枚
梅干し 3個
酒 大さじ2
塩 ひとつまみ
白だし 大さじ1
ごま油 大さじ1
いりごま 異常な量
①ささみに塩と酒を振りかけて600wで5分加熱して割いておく
②大葉は千切りにして、梅干しはちぎって加え、いりごま、ごま油、白だしを加えて混ぜる
③少し冷蔵庫で置いて味を染み込ませる
💡もーっと美味しく作るポイント💡
千切りきゅうりなどのシャキシャキ食感のものが入るともっとパサつきが気にならなくなるよ✨
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ぜひ保存・フォローして作ってみてくださいね🌱
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