今回はおもてなしサラダ５品です。
メインのピザ、お寿司、お肉は購入して、おもてなしサラダだけ作ったら、立派なパーティーになります。
誕生日、記念日、ひな祭りなどのパーティー、持ち寄りレシピにもおすすめです✨
和食・洋食、和えるだけの時短サラダ、少し手の込んだごちそうサラダ等、バラエティーに富んだサラダをご用意しました。
季節の食材をたっぷり使用した春サラダ満載です。参考になりましたら幸いです♪
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ひな祭りの献立はこちら
▶https://youtu.be/Xa5IVMlZZ2A
誕生日の献立（ステーキがメイン）はこちら
▶https://youtu.be/_Jz4sPjXstc
過去のパーティーサラダレシピはこちら
▶https://youtu.be/6h6tS9kRqS4
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【献立】
✳︎ミモザサラダ
✳︎うどと金柑のサラダ
✳︎春のサラダボウル
✳︎菜の花のツナマヨサラダ
✳︎菜の花と芽キャベツのホットサラダ
0:00オープニング
0:15ミモザサラダ
2:49うどと金柑のサラダ
4:40春のサラダボウル
9:16菜の花のツナマヨサラダ
11:13菜の花と芽キャベツのホットサラダ
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《ミモザサラダ》４～６人分
・卵 ２個
・サニーレタス ４枚～６枚
・スナップエンドウ ６本
・ミニトマト ４～５個
〇マヨネーズ 大さじ３
〇牛乳 大さじ２
〇酢 小さじ１
〇こしょう 少々
《うどと金柑のサラダ》３～４人分
・うど １本（３５０ｇ）正味１００ｇ
・金柑 １００ｇ（５個）
〇オリーブオイル 大さじ２
〇白ワインヴィネガー 大さじ１
〇はちみつ 小さじ１/２
〇にんにく 少々
〇塩 小さじ１/３
〇こしょう 少々
《春のサラダボウル》４人分
・サニーレタス 3～４枚
・鶏むね肉 １枚（３５０ｇ）
〇マジックソルト 小さじ１～２（今回は小さじ２）
〇酒 大さじ１
〇砂糖 大さじ１/２
〇塩 ひとつまみ
・新じゃがいも １個（２５０ｇ）
・塩 ひとつまみ
・トマト １個（２５０ｇ）
・スナップえんどう ８個
・コーン缶 適量
【ドレッシング】
・ディル ２ｇ
◎サワークリーム ４０ｇ
◎牛乳 大さじ２～３
◎マヨネーズ 大さじ1
◎すりおろしニンニク 少々
◎塩 小さじ１/４
◎こしょう 少々
《菜の花のツナマヨサラダ》４人分
・菜の花 １束（１００ｇ）
・ツナ缶 １/２缶(４０g)
〇マヨネーズ 大さじ２
〇薄口しょうゆ 小さじ１
〇黒こしょう 少々
《菜の花と芽キャベツのホットサラダ》４人分
・菜の花 １束
・芽キャベツ ５個
・アスパラガス ３～４本
・にんにく １個
・オリーブオイル 大さじ１/２～大さじ１
〇白ワイン 大さじ１
〇塩 小さじ１/３
〇こしょう 適宜
・粉チーズ 適量
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