毎日野菜炒めを作っています。
久しぶりに、にんにくと醤油の味付けにしてみました！
調味料は色々な味を入れた方がおいしくなると感じました。
■おいしく炒めるコツ
①豚肉は中火で炒める。
②豚肉に少し焦げ目が付いたら、フライパンから取り出す。
③フライパンに残った油で野菜を強火で炒める。（少し焦げ目が付くぐらいが香ばしくておいしいです。）
④調味料を加えて野菜がしんなりしてきたら火を止める。
味付け：塩、味の素、鶏がら、醤油、にんにく、胡椒
■セルフ質問コーナー
Q：右下の奥歯に虫歯がありますか？
A：あります。 食事をする時に痛むので、左側の歯だけで噛んでます。
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