冷やし麺レシピ

【冷やし中華】さっぱりなのにまろやか！本当に美味しい冷やし中華の黄金比！

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@olihito 3年 ago

▶材料
中華麺：2玉
＜たれ＞
醤油：大さじ3
酢：大さじ1
砂糖：大さじ1.5
水：大さじ3
鶏がらスープの素：小さじ1
ごま油：少々
本だし：小さじ1/4
＜具材＞
きゅうり：1/2本
トマト：1/2個
チャーシュー：50g
かにかま：6本
紅しょうが：適量
＜錦糸卵＞
卵1個：1個
片栗粉：小さじ1/4

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