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★今回のレシピはこちら↓
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【ほっとくだけずぼらサムゲタン】
米…大さじ2半
水…450cc
酒…100cc
鶏もも肉…500~600g
塩…小さじ1/2
長ネギの青いとこ
にんにく…15g
生姜…15g
昆布…3g
ごま油…適量
黒胡椒…適量

鍋に米大さじ2半、水450cc、酒100cc、鶏もも肉500~600g、塩小匙1/2、長ネギの青いとこ、にんにく15g、生姜15g、昆布3g入れ蓋をして1時間半煮込んだら完成

★味変で塩、黒胡椒、ごま油

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22 Comments

  1. 0:10 虚無兄、煮込みおじさんだったんだ😂って事は、後半にリュウジさんも出てくるのね!1度に2度美味しい動画ありがとうございます!

  2. りゅーじさんを最近知りました!ママも虚無おじさんも本当にだいすきです🥺💝毎日過去動画見漁ってます✨

    今晩、このレシピ早速作ります😍いつもユーモアたっぷり素敵な動画ありがとうございます💞

  3. リュウジさんのまな板は黒ですが殺菌方法はどうしてますか?
    キッチンハイターだと色変わっちゃいますよね?😅

  4. 韓国料理サムゲタン、グロイ汚い見た目、食欲なくす。味は美味だと思いますが見た目がゲロみたい。

  5. 塩昆布なら常備しているんで塩昆布でやってもいいですかね。
    でも、塩昆布だと割高になるかな?
    リュウジさんの以前の塩昆布パスタが好きで定期的に作っています。

  6. 参鶏湯ってハードルが高い料理だと思ってましたが、身近な食材と常備している調味料だけでこんなに簡単にできるとは驚きです。
    リュウジさんのレシピのおかげでどんどん料理のレパートリーが増えて、最近は何を作ろうか…といい意味で毎日悩みます。

  7. コーラチャーシューが一昔前にバズってたので、作ってみましたが、コーラを使うメリットってあるのでしょうか??

  8. ガテン系の労働者が食べるものと高齢者が食べるものでは確かに好みの味付けは変わりますよね…

  9. え!?まじで、こんなに簡単に参鶏湯作っちゃって良いの!?
    骨無しは小さい子どもにも有り難い!冷蔵庫で死にかけのネギにも、出汁を取った後の昆布にも、調理する私にも優しい😊煮込みおじさんとリュウジさん、ありがとう😊

  10. 韓国料理屋さんでした。参鶏湯大好き
    個人的にはしょっぱいの大好きなのでハイミー入れたくなるw
    後、クコの実とか錦糸卵を乗っけて映えたいですね👍

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