エスニック焼きビーフン の作り方
▪︎材料
豚肉 80g
キムチ 80g
ニラ 1／2束
ゴマ油 小さじ1
酒 大さじ1
①オイスターソース 小さじ1
①鶏ガラ 大さじ1/2
①ナンプラー 2滴 なくてもよい
特製香味辣油
▪︎作り方
1.ニラを食べやすい大きさにきる。
2.ビーフンを湯がいてザルにあげる。
3.フライパンにゴマ油をいれ豚肉が8割ほど炒まったらキムチをいれ酒とニラをいれる。
4.ニラがしんなりしたら、ビーフンと①をいれてよく混ぜ合わせる。
5.盛り付けて特製香味辣油をかけたら完成。
▪︎白白餃子”賞味期限0日” の生餃子製造所
福岡市南区柳河内で生餃子の販売を行なっています。
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