寒い朝は、温かいスープで体を目覚めさせたいですよね♪ 今回は、レンジや鍋で簡単に作れる『豆乳スープ』レシピをご紹介します。豆乳には、植物性たんぱく質や大豆イソフラボンが含まれていて、健康や美容にも◎。忙しい朝でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください！
レンジで完成！「ごまたっぷり豆乳鍋風スープ」
レンジで簡単に作れる「ごまたっぷり豆乳鍋風スープ」です。
スープカップに具材を入れてレンジでチン。豆乳は時間差で注いでくださいね。
具材はキッチンバサミや手でちぎるので、包丁いらずで完成します！
（レンジで簡単♪冷え対策におすすめ！「ごまたっぷり豆乳鍋風スープ」 by 管理栄養士 maikoさん）
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具だくさん！「しめじとベーコンの和風豆乳スープ」
味噌を合わせてこく旨な「しめじとベーコンの和風豆乳スープ」です。
鍋に具材を入れてスープを作り、最後に茹でたショートパスタを入れて出来上がり。
具だくさんなので、これ一杯でお腹も満足するかも!?
（しめじとベーコンの和風豆乳スープ by kaana57さん）
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体ポカポカ！「すいとん入り豆乳スープ」
生姜入りで体が温まる「すいとん入り豆乳スープ」レシピ。
ポイントは、すいとんは小さめに作ること。火が通りやすく時短で仕上がります。
食べごたえがほしい朝にぴったりですよ。
（すいとん入り豆乳スープ by nickyさん）
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ミキサーで楽チン！「ほうれんそうポタージュスープ」
分離せずに作れる「ほうれんそうポタージュスープ」です。
豆乳、水、茹でたほうれんそうなどの具材を全てミキサーにかけ、鍋で温めるだけ。
最後に粉チーズをかけて召し上がってくださいね。
（すぐできる♪超簡単ほうれんそうポタージュスープ☆分離しない豆乳スープ by MOMONAOさん）
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5分で温活！レンジで簡単♪「豆乳のクリーミー茶碗蒸し」
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とろ〜り！「食べる豆乳スープ」
とろっとした食感がやみつきになる「食べる豆乳スープ」です。
ボウルに豆腐、豆乳を入れてレンジ加熱します。ポン酢を入れて混ぜ、お好みの薬味を入れて完成です！
しっかり食べたい方はご飯を入れるのもおすすめです。
（寒い朝はとろ～りホカホカ♪お豆腐まるごと「食べる豆乳スープ」 by FOOD unit GOCHISOさん）
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朝ごはんにぴったりの『豆乳スープ』レシピをご紹介しました。レンジで作れるものや、具だくさんで食べごたえのあるものまで、バリエーション豊富なので、気分や時間に合わせて楽しんでみてくださいね♪
