家飲みレシピ・おつまみレシピ

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@lico-ienomi8989 12か月 ago

材料
　　菜の花…３本
　　サーモン…50g位
　　じゃがいも…中6個
　
　　粒マスタード…10センチくらい（小さじ1と1/2位）
　　はちみつ…小さじ1
　　マヨネーズ…大さじ4
　　塩コショウ…適量
　　　　
①じゃがいもは皮をむいて
　1口大に切る
　耐熱容器に移して軽くラップをかけて
　600w5分レンジで温める
　（硬さを見て調節してください）
　　
②沸騰したお湯に塩小さじ1/4を入れ
　菜の花入れる。
　40秒ほど茹でたあと
　氷水のボウルに入れる
　しっかり水気を切って２センチずつくらいに切る

　サーモンは小さく切っておく
　　
③①のじゃがいもの水気を切る
　フォークの裏などで潰す
　
　菜の花、サーモン、
　粒マスタード、はちみつ、マヨネーズ、塩コショウを入れて
　よく和える

④お皿に装って完成

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