夏野菜レシピ

【インスタで1000万再生突破！蒸しキャベツと野菜のうまだれ】 #簡単レシピ#キャベツ #ヘルシーレシピ #レシピ

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@dokinnogohan 1年 ago

【材料2〜3人分】
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キャベツ…1/4個（400g）
えのき…1袋
しゃぶしゃぶ用豚肉…200g
塩こしょう…適量
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A醤油…大2
A酢…大1.5
A砂糖…大1
Aごま油…小2
Aいりごま…大1
Aにんにくチューブ…小さじ1/3
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小口ねぎ…お好みで
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【作り方】
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・キャベツはざく切りにする。
・えのきは石付きを切り、食べやすい大きさに切る。
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❶ フライパンにキャベツとえのきを入れたら、
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❷ 豚肉をのせ、塩こしょうをしたら
水（大3ほど）をまわしかける。
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❸中火にかけふつふつとしたら、中火よりの弱火にして8〜10分加熱する。
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❹ 豚肉に火が通れば火をとめ、
　混ぜ合わせたAをまわしかける。

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