【本物の味を知る】農家直伝！驚くほど旨い野菜レシピ7選｜#最寄りキッチン#クラシル #シェフのレシピ帖

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「最寄りキッチン」シリーズから、農家さん直伝の知恵が詰まった絶品レシピを7つまとめてご紹介します🥬🍄‍🟫🫜

おなじみの野菜が、プロのちょっとした工夫で驚きの主役メニューに。
「茹でない」小松菜から、旨味を爆発させる「片面焼き」しいたけ、そして「皮も葉も主役」になるカブまで、素材を愛する農家さんだからこそ知っている最高の食べ方をお届けします。

夕飯の献立はもちろん、旬の味を贅沢に楽しみたい自分へのご褒美にもぴったりなラインナップです。
野菜の概念が変わる感動の料理に、ぜひ挑戦してみてください！

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0:00／【小山農園】
【茹でないのが正解】農家に教わる小松菜の絶品レシピ2つ
▶️https://www.kurashiru.com/recipes/bdeda9fb-8c0f-4542-9b62-51f8842afa4b
▶️https://www.kurashiru.com/recipes/32e03e5e-7014-4a2f-a2c2-2d3a151bf9af

7:22／【永島農園】
【1番美味しい食べ方です】きのこ農家が教えるしいたけ・キクラゲの絶品レシピ2つ
▶️https://www.kurashiru.com/recipes/2c90c648-e228-418c-9973-7a4d510ec347
▶️https://www.kurashiru.com/recipes/b8b4d117-99dd-4df3-8624-b4ca884fa140

20:26／【大久保ファーム】
【農家に教わる】葉は捨てない！カブの概念が変わる絶品レシピ3つ
▶️https://www.kurashiru.com/recipes/7ce4c9ff-0548-4c1e-9f9e-6d2d2458ba5c
▶️https://www.kurashiru.com/recipes/8126a8da-ead7-4103-9be8-27eccae446af
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