WAGYUMAFIAで床にバラまかれてた菊をどうにか美味しくして救いたい #shorts #リュウジ #WAGYUMAFIA #堀江貴文 #菊 #レシピ #料理 #バズレシピ

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00:00 オープニング、WAGYU MAFIA炎上について
04:59 おひたし
14:32 混ぜご飯おにぎり
22:57 アーリオオーリオ
32:52 総括
33:49 語り集

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【菊とほうれん草のおひたし】
食用菊…25~30g
ほうれん草…200g
塩…適量
お酢…大さじ1
こんぶだし…小さじ1
水…大さじ1
醤油…小さじ1

ほうれん草200gを塩したお湯で茹で、お酢大さじ1を加えたお湯で食用菊30gを茹でる。こんぶだし　小さじ1、水大さじ1、醤油小さじ1混ぜ出汁醤油を作り、かけて食べる。

【菊の混ぜご飯おにぎり】
食用菊…30g
塩…適量
お酢…大さじ1
ご飯…400g
春菊…50g
しらす…35g
こんぶだし…小さじ1半
ごま…3つまみ
かつお粉…2つまみ
塩…2つまみ

塩適量とお酢大さじ1を加えたお湯で食用菊30gを茹でる。ご飯400gに菊、春菊50g、しらす35g、こんぶだし小さじ1半、ごま3つまみ、かつお粉2つまみ、塩2つまみ混ぜ完成。

【菊のアーリオオーリオ】2人前
食用菊…30g
にんにく…20g
ベーコン…80g
春菊…50g
1.7mmのパスタ…200g
塩…塩分濃度1%となる量
オリーブオイル…大さじ2
こんぶだし…小さじ1半
パスタの茹で汁…お玉1杯
醤油…小さじ2
オリーブオイル…適量

にんにく20gとベーコン80gをオリーブオイル大さじ2で炒め、春菊50gと食用菊30gの半量を加えこんぶだし小さじ1半入れさっと炒める。塩分濃度1%の塩したお湯で1.7mmのパスタ200gを茹でる。ソースにパスタの茹で汁お玉1杯分くわえ、パスタ200gとあえ、残りの菊、醤油小さじ2いれ完成。お好みでオリーブオイル。
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