北極カップ麺の動画はこちら！
リュウジのバズレシピショップ
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00:00 オープニング
00:41 材料紹介
01:57 調理開始
03:49 スープ作り
12:41 実食
ポンのみ － お酒の電動ディスペンサー
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【ジェネリック北極ラーメン】2人前
極太麺（つけ麺用）…2玉
豚こま肉…120g
長ネギ…60g
もやし…1袋（200g）
にんにく…25g
生姜…10g
水…600cc
ラード…大さじ2
味噌…大さじ4
豆板醤…小さじ1と1/3
韓国唐辛子…大さじ2
中華あじ…小さじ1
味の素…小さじ1
醤油…小さじ1
ラード…大さじ1
ごま油…小さじ2
一味唐辛子（辛いのが好きな方）…小さじ1
⭐︎お好みで追い一味唐辛子
★味変で納豆
北極ラーメン再現（2人前）
にんにく15gをスライスにする
にんにく10gと生姜は皮をむいておく
豚こま肉120gは細かく切っておく
長ネギは60gは小口切りしておく
ラード大さじ2でみじん切りしたにんにく、豚こま肉を炒める
水600cc、長ネギをいれ味噌大さじ4、豆板醤小さじ1と1/3、韓国唐辛子大さじ2、中華あじ小さじ1、味の素小さじ1、醤油小さじ1、おろしにんにく10g、おろし生姜、ラード大さじ1、ごま油小さじ2を加える
つけ麺の麺を茹で器にもり一味唐辛子小さじ1加えスープを注いで完成
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#リュウジ
#北極ラーメン
#蒙古タンメン中本
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LAMP BGM
music by mito (clammbon)
【楽曲提供：株式会社光サプライズ】
33 Comments
不可能を可能にする料理研究家リュウジ‼!
千葉県民はNGワード察しがつくんかねw
きっとこのコメント見てくれてないんだろうけど、
ぜひとも広島の尾道ラーメンの簡単な再現お願いしたいです
ハンドブレンダー使うとかありとあらゆる手段ででもお願いしたいです
無理なんだろうなー😢
博多豚骨ラーメンのようなくさうまラーメンの作り方あったら知りたい。
引っ越してから食べられなくなってたので狂喜乱舞🤤
わー！絶対美味いよねー！うち一味ある！でも七味 好きだから 七味で 試そうかな😊韓国唐辛子 明日 KALDI行って買って来ようっと また楽しみに してますね😊バズ友ー！
千葉の美味しい県産品はリュウジさんなのでは😊？
唐辛子は韓国産っていうか韓国品種ね
国産の韓国品種もあるよ
桂花が大好きなのでジェネリック桂花のレシピも願います！
サムネ的にまた米男おちょくるんかと思った
ここ1週間北極と冷やし味噌のいろんなレシピ試しまくってたので、ここでバズレシピが来てびっくりしました^o^
韓国と中国の合わせ唐辛子すごく肝ですね。
あとは甘み少しとほりにしやマキシマムみたいなスパイス足しても面白いです。
ついにでた！待ってた！
レシピ本大賞おめでとうございます🎉なんかうるっときたわ🥹これからも美味しいレシピお願いします
再現するぐらいなら店で食うだろ
関東にいたときに北極大好きになりました🥹いまは地元にいて、また東京で食べたいって思ってて、すごく嬉しいです🥹✨✨ありがとうございます！🙏
遅すぎんだよｗｗｗ
とうとう出たわね。
辛いのは苦手だけど試してみようと思います🍲それよりリュウジさん、あのマルタイから裏マルタイ(2種類)出たのでレビューお願いします🙏ヤフショのマルタイでは買えないんです😓
あ！
俺、韓国民嫌いなので韓国唐辛子食べれないのでこのレシピは作れないです。
残念です😢
でも、りゅうじさんは好きです❤🎉
他の方も書いてるけどリュウジさんレシピ本大賞おめでとうございます🎉ライツ社の方も良かったですね😊今日も明日も明後日も生きる為に弁当作ります！
辛味耐性のレベルはココイチの4辛がギリギリおいしいと感じ、5辛になると全くおいしく感じないぐらい。
中本の普通のカップ麺はすごくおいしいと思うけど、北極は食い物だと思えない。
辛さで他の味なんかほとんど分からない。
季節限定で並んでるのを見つけると買っちゃうけど毎回後悔する。
こないだ通販で初めて韓国産唐辛子買った
けっこうお高め
生だと甘みすらあって加熱で辛くなるんだね
しかもただ辛いだけじゃなくとっても美味しかった
千葉市で唯一旨い店、それをリュウジが出すんだよっっっ！！！！！
フタツメのラーメンの再現をお願いします！
サムネ見て一瞬また米尾おちょくるんかと思った
おー✨️俺も酒飲みだ✨️しかし辛すぎ脂っこい苦手😅酒飲みの皆様からすれば珍しい私かもね～まぁ時々辛いの食べるけど中辛くらいかなぁ😅でも素朴て旨い料理店見つけたらまっしぐらや✨️
千葉生まれ千葉育ち千葉在住
内房外房の発音ちゃうくね…？！とびっくりしました
店舗と同じ9辛はどうしたらいいのか
SUSURU試食が待ってるぞwww
リュウジさん次は北ノ醤油チーホーの再現レシピお願いします🙏🙇✨
北極好きとしては
数あるレシピの中でも
作りやすさ えびすくん
再現度高い たっくん
変わり種 ファビオさんかな🌶️🌶️
あーこれ鍋にして食べたい！！絶対鍋にしても美味いやつ！！
部屋がなかなか散らかってるところが好きです😂❤
韓国唐辛子を一味唐辛子にしたら北極の辛さになりますか？
それとも、韓国唐辛子とは別に一味唐辛子を増やせばいいですか？